Galletitas dulces
Cande Verzini @candeverzini
Paso a paso
- 1
Cómo hacer tu propia azúcar impalpable: medir el azúcar común que necesitamos y licuarla, así de fácil!
- 2
Integrar todos los ingredientes secos en un bowl
- 3
Hacer un hueco al medio y poner la manteca y el chorrito de esencia de vainilla. Ponemos a precalentar el horno
- 4
Empezar a integrar con el globo o algún utensilio. Va a quedar bastante seco, así que le agregamos un chorrito de leche tibia, y nuevamente integramos con el globo
- 5
Cuando ya no podamos usar el globo, usamos las manos, hasta que quede una consistencia así
- 6
Dejamos reposar en un lugar oscuro por 15 minutos
- 7
Emantecar y enharinar una fuente; hacemos la forma de las galletitas, las ponemos en la fuente y las llevamos al horno por unos 15-20 minutos hasta que se vean así
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Verzini le encantará ver cómo quedó.
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