
SOLOMILLO IBERICO EN SALSA

meduelelacabeza @cook_1089727
Esta receta esta sacada de las jornadas gastronomicas de la Sierra de Huelva.
SOLOMILLO IBERICO EN SALSA
Esta receta esta sacada de las jornadas gastronomicas de la Sierra de Huelva.
Paso a paso
- 1
Cortamos los solomillos en rodajas y lo salteamos en aceite, reservandolo.
- 2
A continuación rehogamos en el mismo aceite la cebolla y el ajo finamente cortados hasta que la cebolla quede transparente.
- 3
Añadimos entonces el solomillo, y una pizca de pimentón dulce y picante, el vino y el agua, dejándolo cocer todo 35 minutos hasta que este tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A meduelelacabeza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/96773
Recetas similares
-
-
-
Solomillo en Salsa de Granada
En una palabra, Riquísima... Esta receta es algo complicada, pero el resultado habla por sí sola, un sabor increíble. Jesus Hidalgo -
-
-
-
Solomillo en salsa
Esta es una receta sencilla y que a mis padres les encanta. Yo no soy muy fan de la carne así sola por lo que yo me hago unos cuántos bocadillos con los trozos y están buenísimos. Aparte también se le puede acompañar con patatas fritas. C Medina -
-
-
Solomillo en salsa
El solomillo siempre es un éxito. Por su carne tan tiernecita y con cualquier salsa está riquísimo. Muy fácil de hacer. Espero que os guste 😊😊Africas Menú
-
Solomillo en Salsa Moscatel
Hoy vamos a realizar un plato ideal para la Cena de Noche Vieja, fácil de hacer y económico,además utilizaremos el elemento estrella de esta noche tan especial, LAS UVAS, con el que sorprenderás gratamente a tus invitados: SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA MOSCATEL #solomillo #nochevieja#salsamoscatel#cenadenochevieja#cenaeconomica#vinomoscatel#navidad María López Martínez -
-
Solomillo ibérico en salsa de eneldo
Acompáñalo con un poco de arroz integral cocido y sofrito con ajo o patatas a lo pobre y el plato quedará perfecto. Silvia -
Lomo ibérico en salsa de cominos
Se puede utilizar esta receta con cualquier carne tierna . Como entrecot , secreto , incluso pechuga de pollo . Manuel Gabino Pascual -
Solomillo de pavo en salsa de cebolla en Mambo
Para acompañar la carne que deseemos, salchichas, albóndigas… Adicta a la mambo -
Solomillo de Cerdo Ibérico en Salsa de Champiñones
Esta receta es una comida que se realiza en poco tiempo y queda deliciosa. Se puede maridar con un vino rosado D.O. Catalunya Viña Esmeralda Rosado 2018 de las Bodegas Torres David Márquez -
Secreto ibérico en salsa
Yo he usado filete de jamón de cerdo, porque con esto de la huelga de transportes no había secreto en ninguna parte, pero la receta original es con secreto, vale? Selena Grimes Rodriguez -
-
Solomillo en salsa
Me encanta masito y sus recetas.....buscadlo por las RRSS, es un crack. ohlala_maite -
Solomillo en salsa sencilla
🥩🥕🧅🧄🍷¿Qué te parece una salsita rica rica, sin harinas, sin natas y con apenas aceite? Bien, seguro que bien, y más te gustará cuando la pruebes. M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
Solomillo de cerdo en salsa
🔸Receta tomada de Cookpad de Cristina Casan, adaptada a mi gusto. @redhell6#aceite #sal #pimienta, #ajos, #blog #elrinconcito, #caldodepollo, #cebolla, #harinadetrigo, #hierbasprovenzales, #nuezmoscada, #pastilladecaldodepollo, #pimentóndulce, #pimentónpicante, #solomillo, #solomillodecerdo, #Solomillodecerdoensalsa, #vinoblanco Antonia García Fernández -
Solomillo de cerdo en salsa
Nunca he hecho un solomillo, hasta hoy. Para la guarnición usé patatas a lo pobre de @maria_marieta que le van la mar de bien. Espero que os guste ^^ Paola Lozano Zafra -
Solomillo en salsa
El solomillo es la carne más tierna y magra de la ternera,es igual de fácil y difícil para que salga bien,a mí personalmente me encanta pero me gusta con poco condimento y especias. hindmoussaoui7 -
-
-
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y ajo acompañado de patatas 🍟🍛 Cristina Casan -
Abanico Ibérico en Salsa española al vermut
El abanico de cerdo ibérico es una carne exquisita. He decidido hacer esta receta para el reto de #DelantalDorado23 a la plancha con una deliciosa salsa española con un ligero toque de mi ciudad.De esta manera podemos saborear esta carne y disfrutar de la salsa por excelencia para las carnes.Receta clásica española con un toque de mi ciudad.El vermut no puede faltar en un buen aperitivo, en una reunió de amigos o en una salsa espectacular como la que hoy cocinamos.Una salsa para acompañar cualquier carne a la plancha o a la brasa, y si es un buen ibérico, siéntate y disfruta.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/96773
Comentarios