कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मछली के अन्डे को धो कर साफ कर ले।
- 2
अब उसमे नमक, हल्दी, धनिया पाउडर, निबू का रस मिला कर, 10 मिनट तक रख दे।
- 3
इसके बाद एक कढ़ाई को गैस चूल्हा पर रखे, जब तेज आच ये गर्म हो जाए, तो मध्यम धीमी आच पर रख कर, तेल डालेंगे।
- 4
जब तेल पुरी तरीके से गर्म हो जाए तो, हाथों से मछली के अन्डे को गोल आकार देते हुए, तले।
- 5
थोड़ी देर तक पकाए। दोनों तरफ, अच्छे से पका ले, फिर कढ़ाई से निकाल लें।
- 6
अब कटे हुए धनिया पता से सजा कर कटे हुए प्याज, निबू और मिर्च के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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