हिमाचली तली मछली(मछली पकौड़ा)
Priyanka Shrivastava @daily_dish_with_Pihu
#ebook2020
#state5
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आप कभी हिमाचल प्रदेश आये तो यहाँ के नॉनवेज खाने में तली मछली का लुत्फ़ ज़रूर उठाएं यह तली मछली थोड़ी सी अलग तरह से बनाते है
हिमाचली तली मछली(मछली पकौड़ा)
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आप कभी हिमाचल प्रदेश आये तो यहाँ के नॉनवेज खाने में तली मछली का लुत्फ़ ज़रूर उठाएं यह तली मछली थोड़ी सी अलग तरह से बनाते है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मछली के टुकड़ों को अच्छे से साफ करके हल्दी नीम्बू का रस लगा कर 15 मिनट के लिए छोड़ दें
- 2
अब एक बर्तन में मैदा,अदरक लहसुन का पेस्ट,लाल मिर्च,काली मिर्च पाउडर,नमक डाल कर मिश्रण तैयार करें
- 3
और मछली के एक एक टुकड़े को मैदा के मिश्रण में अच्छे से लपेटें और गर्म तेल में तल के निकाल लें
- 4
आप इसे सॉस या चटनी के साथ खाएं
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