Alfajores de Maizena (sin manteca)

Delfina Dechía
Delfina Dechía @ddechia
Coronel Brandsen, Buenos Aires

Fácil de hacer.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 200 gharina leudante
  2. 300 gMaizena
  3. 2huevos
  4. Ralladura de limón
  5. Opcional
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. 100 gazúcar
  8. 150 ccaceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar los huevos, agregando la ralladura de limón, la esencia de vainilla, el azúcar y el aceite. Batir hasta hacer una mezcla homogénea.

  2. 2

    Añadir la harina y la maicena previamente tamizados. Integrarlos hasta formar la masa (si es necesario, agregar más maicena).

  3. 3

    Poner horno a calentar en mínimo. Enharinar la mesa, estirar la masa hasta unos 0, 5 cm de grosor y cortar.

  4. 4

    Aceitar una plancha y colocar los recortes de masa, dejando 1cm entre ellos.

  5. 5

    Las tapitas estarán listas en 10 minutos. Dejar enfriar, rellenar con dulce de leche repostero, agregar coco rallado y ¡A disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Delfina Dechía
Coronel Brandsen, Buenos Aires
Bienvenido ✨
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas