Los funnel cakes o, en español, "pasteles de embudo" es una masa frita que se prepara de una manera similar a los churros, frita. La peculiaridad es que la masa se vierte a través de un embudo y, se fríe haciendo filigranas. Se preparan en formato muy grande (los míos mucho más pequeños).

Este es otro de los bizcochos que preparé para celebrar mi cumpleaños (tres días de celebraciones dieron para muchos bizcochos y demás). No tengo foto del corte pero queda muy bonito porque se ven todos los colores de las virutas de chocolates.Al escribir me tembló un poco el pulso y además, el chocolate se me quedó muy duro pero aun así todo muy rico y vistoso.Le he puesto lo de 3.0 porque celebraba mi 30 cumpleaños y no me suena bien así que prefiero decir que es la última versión :)

Ideal para regalar este bundt cake!

Los bundt cakes son esos bizcochos que se hornean en moldes especiales llamados "bundt" y que tienen unas formas muy bonitas, con lo cual, casi no hace falta hacerle ninguna decoración. Esta receta que os traigo es una adaptación del famoso postre italiano, llevado a bizcocho, bonito por fuera y por dentro.

La bundt cake es un pastel que se hace en un molde especial, es una bizcocho típico de eeuu que fue muy popular durante la década del 50 y 60, luego que la empresa nordic ware registro el nombre bundt y comenzó a popularizar el molde típico para preparar este pastel., se hornea en moldes cilíndricos con un agujero en el centro de la torta y sus lados son ranurados y estriados, lo que hace única esta receta.ademas de ser ideal para choco adictos porque esta deliciosooo

Hoy empiezo el día con un café con leche y un trocito de esta espectacular tarta. Tenía muchas ganas de hacerla y ayer por la tarde me puse manos a la obra. Lo cierto es que es muy sencilla y bastante rápida de hacer, ya que sólo se compone de dos elaboraciones, el bizcocho y el frosting, que está tan bueno que te lo comerías a cucharadas. Cómo resultado, una tarta de chocolate con un bizcocho húmedo e intenso y un frosting que se funde en la boca. Animaros a probar!#delantaldorado

Realmente el truco de esta receta es el enfriado.

Pastel de zanahoria brutal, especiado y dulce pero sin azúcar. Bueno miento, he puesto azúcar glass en el frosting para evitar aquella cara de decepción de mi marido en plan, está muy bueno pero le falta dulce... Cómo odio esa cara!Pero no, esta vez ha sido un exitazo así que toca guardar receta! 🤭😋☺️

Es la receta de Nigella Lawson. He probado casi todos los carrot cakes de cookpad sin salir los bien no se porque... pero ese... una maravilla... me faltaba algunas nueces para decorar...

Hoy vamos con un postre muy americano y realmente irresistible, que se ha puesto muy de moda en muchos restaurantes pero que podemos preparar en casa. Se trata de un bizcocho de zanahorias junto con un frosting de queso que lo hace altamente adictivo.Como casi siempre, este tipo de recetas tiene mil versiones y acepta muchas variantes de modo que cada uno pueda dejarla a su gusto.

Mi hermana me encargó que hiciera la tarta de su cumple y pensé que tenía que ser algo sorprendente y esta receta de tarta arcoíris cumplía con todos los requisitos. Animaos, es laboriosa pero no difícil y el resultado es muy vistoso. Espero vuestras foto respuestas!

Carrot cake de Laura Ponts, buenísimo y facilísimo de hacer.#carrotcake #repostería #bizcocho #lauraponts

Deliciosa carrot cake para compartir con un té en una tarde en familia.

Este es mi segundo bizcocho de zanahoria que preparo. El anterior no me había dejado muy convencida, a pesar de ello, decidí volver a probar con otra receta diferente. Y este sí que sí. Está muy esponjoso y rico. El toque de nueces picadas y el queso crema le dan muy buen sabor.Os animo a que probéis a hacerlo. No es difícil y sale muy bueno. Es ideal para merendar y compartir un buen trocito con nuestros amigos!!!

Preparé esta tarta para un cumpleaños muy especial. Si queréis ver la receta en detalle y conocer toda la historia, no dudéis en pasaros por mi bloghttp://blog.icake4u.com/rainbow-cake/

Vamos a hacer esta rica y jugosa tarta de zanahoria, sin que falte una buena crema de queso para que la combinación sea perfecta. Para el bizcocho he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.

Aquí traigo la receta del pastel de zanahoria más esponjoso y jugoso. La clave de este pastel es la humedad de la zanahoria, que hará que la masa más seca pase a ser la más pringosa.Es la receta perfecta para incorporar zanahoria a la dieta si no te gusta su sabor.

Esta tarta la hice con mi hermana para el cumpleaños de mi hermana mayor hace un tiempo ya :)

Este refrescante bundt cake de lima combina los sabores ácidos y refrescantes con el dulce y suave sabor de las nubes o marshmallows. Un bizcocho suave y esponjoso con una cobertura fascinante. ¿Quieres probarlos? Pues, ¡vamos a ver la receta!

Tarta superesponjosa de bizcocho de claras recubierto de una crema de mascarpone y a la vez cubierto de marshmallow mmmmmmEl bizcocho se tiene que hacer en uno que no sea antihaderente y con agugero en medio para que al darle la vuelta se pueda pegar

No es un Victoria Cake.Tampoco un Chifon cake. Se le parece a ambos pero la elaboración es completamente distinta. Tiene un sabor sorprendente. Es esponjosísimo y un toque ácido que no se de dónde proviene, pero que es increíble!

Son muchísimas las recetas que he encontrado de esta tarta y al final me he decidido por esta que me la pasó una compañera de trabajo

Esta receta la saqué del libro de Much Turner, con algún pequeño cambio la adapte a mis necesidades, y el resultado ha encantado a todos, es un bizcocho súper esponjoso y la combinación de naranja y chocolate es un bocado exquisito..

Últimamente siempre veo pasteles de este tipo, y que mejor que hacerlo para mi cumpleaños? Asi que me arrisque y este fue el resultado. Espero que os guste.

Este pastel de ángel es una auténtica delicia, muy ligero con una textura muy aérea, nada empalagoso y lo puedes comer sin remordimientos sobre todo si pones edulcorante en vez de azúcar y no tiene nada de grasa.Solo necesitamos tener el molde adecuado para hacerlo os dejo la foto.Se debe cortar con cuchillo de sierra.Además es una formidable forma de aprovechar esas claras que tienes en el congelador.El pastel de ángel es un tipo de bizcocho originario de Norteamérica que se popularizó primero en los Estados Unidos a finales del siglo XIX.Se llama así debido a su ligereza se considera «comida de ángeles»

#bizcocheando #yomequedoencasa #yococinoencasa un buen postre para endulzar este momento

Tenía que ir a un cumpleaños y la tarta de zanahoria siempre triunfa, así que me puse a ello y aprovecho para dejar aquí la receta.

Esta receta y muchas más las podéis encontrar en mi blog : http://entrecarbonypucheros.blogspot.com.es/Si hay una tarta que me guste sobremanera esa es la Red Velvet.El sabor de su bizcocho es inigualable y su presencia realza cualquier mesa.Hay muchas recetas de esta tarta, pero de todas las que he hecho, esta es la que más me gusta , la he hecho literal y no he cambiado ningún ingrediente; solamente he puesto la masa en dos moldes y en la receta original, de Alma Obregón, venía para poner en tres moldes de 18 cm, por lo demás esta igual. También la he dejado sin recubrir con la pasta de queso, para dejar los bizcochos al aire y la he cubierto de fresas para darle un aire más primaveral, ligero y diferente .El colorante que vamos a poner para darle ese color rojo característico debe ser en pasta, nunca líquido, pues no queda para nada igual. Si la hacéis , os aseguro que no va a dejar indiferente a nadie, es una tarta vistosa y con un sabor delicioso. Espero os guste.

Ahora se lleva mucho los bundt cake pero es por los moldes estos americanos porque perfectamente se pueden hacer en otro molde cualquiera,aunque tengo que confesar que tengo uno jajaj