Macarrones con tomate, langostinos, huevo duro, maíz y melón

Sergio C. González
Sergio C. González @cook_5453080
Madrid

Macarrones con tomate, langostinos, huevo duro, maíz y melón

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1tomate maduro
  2. 65 gramosmacarrones
  3. 1 rodajamelón
  4. 8-10langostinos
  5. Huevo duro
  6. Maíz
  7. Pasas
  8. tacosPavo en

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer los macarrones y los langostinos durante 8 minutos, que queden al dente. Preparamos en otro cazo el huevo duro, mientras que el tomate lo cortamos en trozos -debe estar muy maduro-.

  2. 2

    Una vez todo listo, vamos a sofreir el pavo en pequeños tacos junto con el maíz, que quede todo tostado. Ahora, echamos sobre el tomate los macarrones, el huevo duro, los langostinos y el maíz.

  3. 3

    Finalmente, echamos las pasas con los tacos de pavo. Un poco de orégano, sal y... ¡A comer!

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Sergio C. González
Sergio C. González @cook_5453080
Madrid
Periodista y escritor | Soy un cocinillas: gluten free.
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