Pollo al horno con salsa de limón, jengibre y pimentón. Con puré

Muslitos de pollo con salsa de cebolla de verdeo, pimientos y crema de leche, se sirve con puré de papas; el pollo al verdeo es un plato super tradicional.

Buenos días, después de haber cocinado diversas recetas, en la constante búsqueda de combinar sabores, se me ocurrió bañar en salsa una pata muslo y hornear con verduras, o sea hervir la carne en salsa de tomate y terminar la cocción en el horno, y comparto los pasos ya que salió riquísimo

El pollo al horno es un plato tradicional inspirado en la receta de mi abuela. Para darle el toque especial de sabor lo adobo con jugo de limón, orégano y condimento especial de pescado (que es para todo tipo de carnes, pues es una mezcla de condimentos de uso cotidiano) y en su interior le agrego cebolla de verdeo y una cebolla blanca cortada en brunoi.El secreto de mi abuela: las cebollas dentro del pollo le otorga un sabor especial e impide que su carne se seque, haciendo exquisito.La receta del puré de papas la publique en un posteo anterior.Que lo disfruten!

La cosa es así: tenía cebolla de verdeo, no tenía crema de leche, así que improvisé. La realidad es que tomé de base una salsa blanca. No sé si es así, pero te puedo asegurar que quedó muy rico. Te la explico :)

Una receta sencilla y muy fácil con sabor a barbacoa, y con guarnición de zanahorias y cebollas muy práctico y delicioso.

Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .

Esta es mi versión de muslitos de pollo al horno.! Súper jugosa, con verduritas y un sabor bien casero.Lo bueno de este plato es que podes jugar con tu imaginación y agregarle todo lo que quieras. Todo le queda rico.Es ideal para cuando no tenés tanto tiempo de estar en la cocina, porque preparas todo y directo al horno.Espero que lo prueben y disfruten.Lumi🌸

El Surubí es un pescado de rio de carne muy sabrosa.El papillote es un modo de cocinar alimentos que se basa en asar los alimentos en el horno envueltos en papel de aluminio de modo que los alimentos no pierden su jugo por lo que no se secan, se mantiene muy bien el aroma y sabor, y lo más importante es que no se pierden sus nutrientes.

El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.

#almuerzo #cena

Un plato clásico pero con un GRAN sabor 🤩

El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.

La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué)

Receta de mi madre

Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.

Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!!

Lomito al natural; porque la salsa es hecha naturalmente, nada de salsa de soja, vinagre etc. Es delicioso, carne jugosa, verduras crujientes; ideal para una visita especial.

Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝

Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉

Leer antes toda la receta:

Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐

Típicas de Navidad 🎄 ❤️

Me topé en pinterest con ésta receta y está genial, cumplió todas las expectativas, es sumamente húmeda, esponjosa y aromática, no podría describir el aroma que invadió toda la casa! Lastimosamente no pude tomar fotos de todo el proceso, pero traté de describirlo tal cual lo hice. Espero que se animen a saborearla #saludparatodos