Pichanga

#SeBusca soy adicta a las papas fritas y ni hablar de la pichanga, aquí una de mis versiones más ricas, le dejo la receta 👩🏻🍳
Pichanga
#SeBusca soy adicta a las papas fritas y ni hablar de la pichanga, aquí una de mis versiones más ricas, le dejo la receta 👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
En una sartén agregamos el diente de ajo y la cebolla la sofreímos con una pizca de sal, condimentos y orégano. Cuando la cebolla está blanda, agregamos el pollo cortado en trozos y continuamos sofriendo hasta que se vea cocido el pollo y agregamos la carne cortada en trocitos y seguimos sofriendo. Cuando esté todo cocinado, lo mezclamos con los demás integrantes.
- 2
En un sartén colocamos la longaniza cortada en rodajas y las sofreímos hasta que estén doradas, y hacemos lo mismo con las vienesas.
- 3
Lavamos, pelamos y cortamos las papas, y en un sartén agregamos aceite suficiente para freír hasta que estén doradas, y las escurrimos en toalla papel, agregamos sal y dejar reposar.
- 4
Ahora unimos todo y lo colocamos sobre la cama de papas fritas y agregamos el verdeo del cebollín.
- 5
Y así debería quedar; y lo acompañan con lo que quieran mayonesa, ketchup, en fin.
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