Una foto de Muffins de manzana

Muffins de manzana

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

MUY Fáciles Y Riquísimos, RESULTAN CON UNA TEXTURA BIEN Húmeda EN SU INTERIOR.

Muffins de manzana

MUY Fáciles Y Riquísimos, RESULTAN CON UNA TEXTURA BIEN Húmeda EN SU INTERIOR.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 225 gr.harina
  2. 110 gr.azúcar
  3. 3cditas. polvo de hornear (royal)
  4. 1 pizcasal
  5. 200 cc.leche
  6. 1 tazamanzanas picadas en cubitos pequeños (2 manzanas medianas)
  7. ralladura de 1 limón
  8. 85 gr.manteca derretida
  9. 1huevo
  10. 1cdita. canela en polvo (optativo)
  11. glasé de limón
  12. 1 tazasazúcar impalpable (glass)
  13. jugo de limón cant. nec
  14. son 2 o 3 cdas.aproximadamente

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tamizar en un bowls la harina con el polvo de hornear y la sal, colocar el azúcar y hacer un hueco, en el centro poner el huevo apenas batido, la leche, las manzanas picaditas, la manteca derretida, el limón y la canela.

  2. 2

    Integrar los ingredientes secos con los húmedos mezclando con un tenedor, hasta que no se vean rastros de harina.

  3. 3

    Llenar los moldes de muffins o pirotines (moldecitos de papel) hasta las 2/3 partes.

  4. 4

    Cocinar en horno precalentado a temperatura media durante unos 12 a 15 minutos aprox. o hasta que estén dorados.

  5. 5

    Para preparar el glasé colocar el azúcar en un recipiente e ir agregando gotitas de jugo de limón hasta lograr una textura que corra por si sola pro que no este muy líquida.

  6. 6

    Bañar con el glasé a cada muffins.

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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