Pastelitos acaramelados con dulce de leche😋🌷

Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala
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Ingredientes

  1. 150 grmargarina
  2. 500 grHarina común
  3. 1 Cditasal
  4. 1 tazaagua tibia
  5. Dulce de leche repostero + coco rallado unas 3 cucharadas
  6. Para el almíbar:
  7. 1 tazaazúcar
  8. 1 tazaagua
  9. 1cáscara de naranja
  10. 1 Cditaesencia vainilla
  11. Aceite para Freír

Paso a paso

  1. 1

    En bol colocamos la harina con la sal. Luego agregamos la margarina derretida y el agua de a poco. Formamos una masa.

  2. 2

    Estiramos bien fina y cortamos cuadrados. En un recipiente ponemos un poco de dulce de leche y agregamos el coco revolvemos bien y se lo ponemos a las pastelitos con ayuda de una cucharita, pincelamos con agua cerca del dulce y colocamos la tapa. Precionamos bien por el centro y doblamos las esquinas de ambas tapas.

  3. 3

    En una olla ponemos las tazas de azúcar y agua, la cáscara de naranja y la vainilla revolvemos bien y dejamos hervir unos segundos. Apagamos el fuego y reservamos.

  4. 4

    Luego calentamos el aceite y con cuidado fritamos los pastelitos. Una vez que ya los tenemos todos fritos los vamos pasando por el almíbar y espolvoreamos azúcar por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala
Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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