Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Deliciosas cookies con mucho saborcito a maní y chips de chocolate, combinación perfecta de sabores.
Gracias hermanito por la receta ... nos encantaron !!!
Receta para 24 cookies aproximadamente.
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Deliciosas cookies con mucho saborcito a maní y chips de chocolate, combinación perfecta de sabores.
Gracias hermanito por la receta ... nos encantaron !!!
Receta para 24 cookies aproximadamente.
Paso a paso
- 1
En un recipiente amplio batir la manteca blanda (tipo pomada) junto con las azúcares, luego agregar el huevo y la mantequilla de maní.
- 2
Tamizar el bicarbonato junto con la harina e integrar batiendo. Por último agregar los chips de chocolate y revolvé para desparramarlos uniformemente.
- 3
Una vez que esté la masa lista, estirá film sobre la mesa y volcá a lo largo, envolvé y da forma alargada y como de 4 o 5 cm. de diámetro. Cuando ya esté con una linda forma llevá esta especie de salame gigante al freezer durante una media hora o hasta que lo notes bien dirito.
- 4
Cortá rodajitas como de 1 cm. de espesor y acomodá sobre una placa previamente enmantecada y enharinada (mejor aún si las haces sobre papel manteca), eso sí que estén bien separaditas por que se expanden bastante.
- 5
Cociná en horno pre-calentado a 190º aproximadamente durante unos 7 u 8 minutos o hasta que las notes bien doraditas.
- 6
Con una espátula sacalas de la placa cuidadosamente y apoyalas sobre una rejilla hasta que enfríen por completo. Ahora sí...panzada de cookiessss !!!!!!
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