Bocadillos de Arroz

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Si te quedó arroz blanco y ya no sabes que hacer con el, te propongo esta receta de unos bocadillos que van geniales como guarnición.

Bocadillos de Arroz

Si te quedó arroz blanco y ya no sabes que hacer con el, te propongo esta receta de unos bocadillos que van geniales como guarnición.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasarroz blanco
  2. 1 tazaharina
  3. 1 cdita.colmada de polvo leudante
  4. 1huevo
  5. 1 tazaleche fría
  6. 100 gr.queso rallado
  7. a gustosal y pimienta recién molida
  8. perejil picado o ajo y perejil cant. necesaria (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bowls poner la harina junto con el polvo de hornear y el huevo, ir incorporando la leche fría a medida que vamos batiendo y tomando la harina (esto se simplifica mucho si lo hacemos en procesadora).

  2. 2

    Una vez que la mezcla está bien lisita agregamos el arroz junto con el queso rallado y los condimentos.

  3. 3

    Calentamos abundante aceite y volcamos dentro pequeñas porciones con una cuchara. Cocinamos bien hasta que estén doraditos, retiramos con una espumadera y escurrimos sobre papel absorbente antes de servir.

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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