Torta de Chocolate 'Blancaflor'
Norali @norali
Esta receta pertenece al fabuloso recetario de harina leudante BLANCAFLOR .
Se trata de una deliciosa torta de chocolate con un baño ideal con más chocolate y dulce de leche...buena no....BUENIIISIIIMAAA !!!!
Torta de Chocolate 'Blancaflor'
Esta receta pertenece al fabuloso recetario de harina leudante BLANCAFLOR .
Se trata de una deliciosa torta de chocolate con un baño ideal con más chocolate y dulce de leche...buena no....BUENIIISIIIMAAA !!!!
Paso a paso
- 1
Batir enérgicamente la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, luego agregamos las yemas de a una batiendo bien cada vez para integrar, el chocolate derretido tibio y perfumamos con la esencia de vainilla.
- 2
En un bowls aparte mezclamos la harina junto con el bicarbonato y la sal, tamizado todo junto y agregamos al preparado anterior alternando con la crema.
- 3
Batir las claras a punto nieve bien firme e incorporamos con movimientos suaves y envolventes.
- 4
Volcar toda la preparación en un molde de aro central enmantecado y enharinado previamente y cocinamos en horno pre-calentado a 180º durante unos 45 minutos aprox.
- 5
Retiramos del horno, dejamos pasar el calor intenso y desmoldamos sobre una rejilla.
- 6
*Para el baño**: derretimos el chocolate a baño maría o microondas, agregamos el dulce de leche y la crema. * Mezclamos bien hasta lograr una crema uniforme, si es necesario le damos un poco más de calor.
- 7
Bañamos la torta y si queremos podemos terminar de decorar con nueces mariposas o cerezas en almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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