Torta Negrilla de Doña Petrona

Esta es una receta de Doña Petrona publicada en su libro de 1965.
Es ideal para utilizar como base de torta infantil ya que es de chocolate y no resulta para nada seca.
Doña Petrona la presentaba rellena de dulce de leche y cubierta con merengue espolvoreado con coco. Una receta antigua que vale la pena recordar cada tanto.
Torta Negrilla de Doña Petrona
Esta es una receta de Doña Petrona publicada en su libro de 1965.
Es ideal para utilizar como base de torta infantil ya que es de chocolate y no resulta para nada seca.
Doña Petrona la presentaba rellena de dulce de leche y cubierta con merengue espolvoreado con coco. Una receta antigua que vale la pena recordar cada tanto.
Paso a paso
- 1
Poner en un bowls la harina, azúcar, cocoa, polvo de hornear , esencia de vainilla y manteca.
- 2
Deshacer la manteca con todos estos ingredientes secos hasta que no se note (hacer una especie de arenado con las manos) y agregan los huevos mientras integramos y agregamos de golpe la taza de agua caliente.
- 3
Batir y volcar la preparación en un molde (redondo o rectangular) previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno pre-calentado a 180º -190º durante 40 a 45 minutos. Antes de retirar hacer la prueba del palillo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta Marmolada
Ésta torta es deliciosa, fácil de preparar, viene bien para la merienda de chicos y grandes. Cecilia Ojeda -
Tortas fritas de Doña Petrona
Ya vienen los días ideales para unos ricos mates con tortas fritas , que mejor hacer las de la número uno !! Doña Petrona C. de Gandulfo. #recetasargentinas #cocinacasera#cocinaprincipiante #encasa graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos Soffia Cubilla -
🥕🥕Torta de zanahoria con MAIZENA 🥕🥕
Bueno la verdad estoy sorprendida me salió perfecto esta receta, que encontré por la caja de LA MAIZENA Luz Daiub -
Torta Matilda cubierta de dulce de leche
La mejor torta que uno deseara probar 🍫🍰☕😊#recetasdepelicula gris swerfernet -
Torta Navideña - Simplificada de Doña Petrona C de Gandulfo
En una época se hacía mucho en casa heramos muchos en la mesa ya no somos tantos pero quiero recordar esa época de niñez. Esta torta la cocinaba mi padre que fue un gran cocinero y repostero. El le hizo una medicaciones a la receta original.Hoy la hice yo.Parece difícil. Pero si seguis las indicaciones no falla.Sale una torta grandeYo hice 2 más pequeñas.#Mire erario#RecetaDeNavidad#ElSaborDeLosRecuerdos#MiMenuNavideño2021 majose1957 -
•• torta de chocolate húmeda ••
Ideal para la merienda o desayuno, sale esponjosa y húmeda. Con un dulce sabor a chocolate. Además es facilísima de cocinar, si lo haces publica tu foto! sisseo -
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤ Estigarribia Giselle -
-
Torta de miel fácil
Es la receta más fácil de torta de miel, ideal para disfrutar en familia con un rico vaso de leche fría Yolanda Duarte -
-
-
-
Brownie que no falla
Encontré esta receta en una cajita de chocolate en polvo, como mis hijos adoran los brownies probé y salió excelente, así que quise compartir con ustedes.Tere Cespedes
-
Brownie de harina de garbanzos
Un día fui a comprar unos insumos y vi en el lugar varias harinas, de vino o uva, de garbanzos, la clásica de almendras y quise probar algo diferente, así que empecé con esta, sale muy rica espero la disfruten ustedes también, lo encontré en el blog de pepebar. Es excelente para el que quiera probar algo diferente y fácil de hacer además la harina de garbanzos es mucho más sana que la harina de trigo normal.Juan
-
-
-
Torta húmeda de chocolate esponjoso 😋
Si te gustan los postres con chocolate tienes que probar esta receta. Te enseñamos a preparar una torta de chocolate esponjosa, húmeda y fácil, sin duda, ¡una de las más sabrosas que hayas probado! Además, aunque en RecetasGratis te demos algunas ideas para rellenar y decorar este bizcocho húmedo de chocolate, siempre puedes dejar volar tu imaginación y hacerlo a tu estilo.Con esta torta de chocolate fácil sorprenderás a todos tus invitados y quedarás como el perfecto anfitrión, porque queda esponjosa y muy jugosa. Si quieres aprender la receta de esta tarta de chocolate húmeda para 30 personas aproximadamente, sigue los pasos al pie de la letra, prepara un molde entre 24 y 30 cm de diámetro y aprende a preparar una torta húmeda de chocolate decorada, suave, esponjosa, con mucho sabor y de manera sencilla para que puedas elaborarla en cualquier ocasión que se presente Lorena Duarte -
Capuccino cake
Increíble aroma y sabor, muy fácil y delicioso para una merienda que quedará en el recuerdo, o acompañado de helado o dulce de leche, puede lucirse con un postre maravilloso. Marilé Duré -
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤. Asu -
⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙
También conocido como torta chiffón o chiffom cake, es un bizcocho súper esponjoso y húmedo que utiliza poca cantidad de ingredientes y que sale riquísima. sisseo -
·.· torta marmolada ·.·
Volví para quedarme! Había hecho una torta marmolada anteriormente y salió muy fea, entonces intenté hacerlo a mi manera y este fue el resultado. Si lo cocinas publica tu foto! sisseo -
-
Brownie de nuez y manzana
Me he inspirado en una receta keto, pero el mío no es completamente así ya que utilicé azúcar morena en vez de la estevia en polvo porque no lo tenía entonces. Es un postre muy saludable 😋 Hoilda Ramona Laffitte -
-
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion natresqu -
-
Más recetas
Comentarios