Budín de banana y nuez
Delicioso, húmedo y aromático budín hecho a base de bananas bien dulces y maduras ideal para la hora del té. Receta sacada de un recetario de Dolli Irigoyen
Budín de banana y nuez
Delicioso, húmedo y aromático budín hecho a base de bananas bien dulces y maduras ideal para la hora del té. Receta sacada de un recetario de Dolli Irigoyen
Paso a paso
- 1
Antes que nada pisamos o procesamos bien las bananas hasta formar un puré. La idea es que tenga reposo para que oscurezca y de buen color al budín.
- 2
En un bowls pisar la manteca junto con el azúcar hasta cremar. Colocar uno a uno los huevos batiendo bien luego de cada adición. Perfumar con la esencia de vainilla e incorporar el puré de banana.
- 3
Agregar la harina previamente tamizada junto al bicarbonato y la sal. Integrar y añadir por último las nueces.
- 4
Volcar la preparación en dos budineras alargadas de 25 cm. x 10 cm. aproximadamente (o uno bien grande tipo savaren) previamente enmantecadas y enharinadas. Y espolvorear con bastante azúcar la superficie (ahora se me ocurre pero a ese azúcar se le puede agregar algo de canela). Si lo preferís podes obviar esta parte y luego bañarlo con glasé hecho con azúcar impalpable (glass) y jugo de naranja.
- 5
Cocinar en horno previamente, precalentado a 180º, durante 40 minutos aproximadamente. Antes de retirar completamente del horno verificar con un palillo su cocción por dentro, de estar bien cocido este debe salir sin adherencia.
- 6
Una vez pasado el calor intenso desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.
Recetas similares
-
Budín de banana, nuez y almendras
Cuando las bananas ya están pasadas. Budín con la humedad justa.
-
Torta rápida de banana
Es muy rápida para hacer y podes aprovechar las bananas que quedaron para evitar que se desperdicien.
-
Budín de banana split dietético
Las bananas que ya nadie quiere comer servirán para mimar (nos) sanamente. -
Torta de banana SIN azúcar
🍌Ideal para acompañar la merienda y aprovechar las bananas maduras.📌Apto por modificación de ingredientes para: diabéticos, celiacos, vegetarianos, veganos y aquellos que siguen un plan de reducción de peso.
-
Muffins de Avena y banana
No tengo que decir de este lo hice una vez para probar y me encantó, le hago a mi nuera cuando esta de dieta..!!
-
Bizcocho de banana
Contaba con bananas maduras y no sabía que hacer de ellas, tampoco quería que se perdieran o tirarlas así que leí varias recetas y fui sacando mis propias conclusiones ya que todas las recetas que leía tenía algún ingrediente que me faltaba, así que este bizcocho es una mezcla de lo que tenía a mano en mi cocina.
-
Budín de banana 🍌
Esta receta riquísima . Es súper fácil de hacer. Yo ya perdí la cuenta de cuantas veces cociné este budín.
-
Bizcocho de banana en licuadora
Es tan fácil de hacer y súper rica, ideal para el desayuno 😎
-
Helado banana-choco-miel
Antes de que se te echen a perder esas bananas que compraste, ponelas en bolsitas y al congelador! , que otro día podés hacer este delicioso helado ♥️
-
Budín de banana y canela
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.!
-
Galletitas de banana, avena y chocolate
Es una galletita fácil, rápida de hacer y por sobre todo Saludable para los niños y toda persona que tenga un cambio de alimentación sin harina. El chocolate es opcional, a mis nietos les gusta y yo consiento 😍. #1receta1arbol
-
-
-
Brownie de banana y cacao😋
Snack saludable en caso de que tengas demasiadas bananas, no las desperdicies🍌☝️
-
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día. -
-
Bizcocho, barato, fácil y rápido
Yo la tenía guardada de un viejo recetario y siempre sale bien espero, que prueben!!
-
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
Galletitas proteicas de banana
Una receta sana de galletitas sin azúcar, gluten ni derivados lácteos
-
Budín de naranja, zanahoria y semillas
Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora. -
Torta de avena y banana
Buscando siempre mejorar mis recetas y hacerlas más saludables, viene esta súper torta!
-
-
Postre Helado
Este postre helado es la mezcla perfecta entre galletitas, crema y bananas, un sabor parecido al banana split, ideal para postre de sobremesas
-
Torta Marmolada con banana y avena
Para sacarnos las ganas de algo dulce y saludable, con ingredientes que tenemos a mano.
-
Panqueques de avena y banana
Ideal para un desayuno rico, liviano y libre de harina y azúcar. Prueben y disfrútenlo!!
-
-
Pan de banana con harina de arroz y coco
Un pan sano; muy fácil de hacer; creando, haciendo una misma las harinas. -
⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙
También conocido como torta chiffón o chiffom cake, es un bizcocho súper esponjoso y húmedo que utiliza poca cantidad de ingredientes y que sale riquísima.
-
Bizcocho de Banana con Canela
bueno para no perder las ganas de cocinar decidí hacer un bizcocho casi fit
Más recetas recomendadas
Comentarios (43)