Budín Hamburgués - Noralí

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Delicioso budín repleto de nueces y trozos de chocolate ideal para la hora del té.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 100 gr.manteca tipo pomada
  2. 100 gr.azúcar
  3. 2huevos
  4. 125 gr.harina leudante
  5. 25 cccoñac
  6. 70 gr.nueces
  7. 70 gr.chocolate semi amargo cortado en trozos (no picado)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir junto con el azúcar la manteca hasta crema.

  2. 2

    Incorporar uno a uno los huevos sin dejar de batir. Perfumar con el coñac .

  3. 3

    Agregar la harina junto con las nueces y trozos de chocolate .

  4. 4

    Incorporar bien y volcar dentro de una budinera de 26 cm x 10 cm aproximadamente.

  5. 5

    Cocinar en horno pre-calentado a 180º por 30 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Una vez frío espolvorear con azúcar impalpable o decora con hilos de chocolate y nueces mariposa.

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Comentarios (10)

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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