Coca boba (Thermomix 31)
monica @cook_1090057
La coca boba espolvoreada con azúcar y canela, esta hecha con Thermomix TM 31
Coca boba (Thermomix 31)
La coca boba espolvoreada con azúcar y canela, esta hecha con Thermomix TM 31
Paso a paso
- 1
Glaseamos el azúcar junto la piel de limón, una vez glaseado ponemos la mariposa a la Thermomix y añadimos los huevos, ponemos la Thermomix 5 minutos a 35ª de temperatura velocidad 3 y medio.
- 2
Una vez terminado el tiempo volvemos a repetir la operación, a continuación añadimos todos los ingredientes el aceite, la harina, los 4 sobres dobles de gaseosa, primero hay que echar los 4 sobres blancos durante 15 segundos velocidad 3, luego se ponen los 4 azules 15 segundos velocidad 3.
- 3
Forramos la bandeja con papel vegetal, se pone toda la masa y se espolvorea con canela y azúcar glass, se mete al horno a 170º de temperatura durante 15 minutos arriba y 15 minutos abajo; una vez pasado el tiempo se coge una aguja se pincha en el centro si sale limpia ya esta hecha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A monica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/97972
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coca de llanda o coca boba en Thermomix
Ya sabéis que en casa nos encantan los bizcochos, casi todas las semanas preparo uno, muchas veces repito dos o tres que son los que más gustan a todos.Este llamado coca de llanda o coca boba lo tenéis sin Thermomix que ya lo puse hace tiempo os dejaré el enlace a la receta.Llanda significa lata en valenciano. lo que quiere decir que se puede hacer en una fuente de hornear bizcochos de las que utilizamos normalmente en casa.VER EL VIDEO. https://youtu.be/MxS2lG27vNo
-
-
Coca boba
Porque no todo lo que cabe en un tupper tiene que ser salado, lo dulce también es super importante para estos calores que tenemos😄
-
Coca boba
Esta receta procede de la Comunitat Valenciana. Es un delicioso y esponjoso bizcocho muy fácil de cocinar, ideal para desayunar y como postre para acompañarlo con una onza de chocolate
-
-
Coca boba de casa
Esta coca ha sido la típica en casa desde que vivió mi abuela.Después la comprábamos casi todas las semanas, para mojar el café con leche por las mañanas. Desde que hicimos la "mona de pascua" aprovechamos para hacer una y así nos salió. Luego, la descripción por pasos y sus fotografias la he hecho ahora en el 2018, así poderla incluir en mi libro de recetas.
-
-
Coca maría de calabaza con Thermomix
La coca de calabaza es muy típica en Valencia. Es una coca que mi madre hace mucho, ella no le pone cobertura de chocolate ni nueces, espovorea un poco de azúcar y canela por encima antes de meterla al horno, esta muy rica. Yo he querido probar con chocolate y nueces para cambiar un poco. La calabaza tiene que estar hervida o hecha al horno, yo he optado por hacerla al horno, la hice la noche de antes a 180º durante hora y cuarto, si la hervís es importante escurrir la antes de echarla al vaso. La he adaptado a la thermomix y me sale igual de buena y esponjosa. Esta buenísima con o sin chocolate, provad de hacerla y ya me contáis que tal os ha salido.
-
Coca Boba
Esta es una receta quie se conoce de siempre y no hay pueblo de Levante a Cataluña que no la conozcan con mil variantes.
-
Coca boba con yogur
La coca boba es típica de la zona de levante, el sabor tradición del bizcocho alicantino, mi receta lleva royal y resulta esponjosa y liviana, a probar!!!!!
-
-
Coca boba de limón
Coca boba de limón,otra versión diferente a la tradicional,esta buenísima y con un sabor fuerte a limon,engancha!😋
-
Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas
Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=bkKDyXeFu4UCoca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas. Es un bizcocho tradicional en la comunidad Valenciana fácil de hacer y súper esponjoso, con su sabor ligeramente a limón y su costra de azúcar de la parte de encima hace que resulte exquisito y que no puedas resistirte.
-
-
Coca boba light(bizcocho)
Coca boba o bizcocho, en mi tierra se llama coca boba,si os gusta comer dulce pero sin sentiros mal esta es la opción,si no lo queréis light simplemente cambiáis la harina integral por la normal, la azúcar moreno por la azúcar blanca y ponéis leche entera,fácil. Es un postre delicioso para desayunar o merendar con un vasito de café o de colacao calentito. Fácil de hacer, con poco tiempo de horno y buenísimo!😊✌️ -
-
-
Roscón de Reyes con masa de coca boba
Roscón de Reyes ( Marian y Kiko). Este es mi/nuestro primer Roscón de Reyes. Hemos aprovechado la elaboración que utilizamos para presentaros las " Monas de Pascua" y " la Coca Boba", añadiendo la decoración de tipo Roscón, con el Rey y Haba en su interior.El resultado a la vista lo consideramos bonito y al sabor ¡ riquísimo¡Marian es mi mujer, que sin ella no hubiese salido perfecto. -
Coca maría con frutos secos
La coca maría es un alimento perfecto para la merienda de personas que padecen fatiga y que necesitan aumentar de peso, ya que nos proporciona mucha energía y es una fuente importante de vitaminas (E y B) y minerales como potasio, calcio, magnesio y hierro, que ayudan a prevenir enfermedades como la anemia, Por lo tanto, es un dulce indicado para personas sometidas a tratamientos como la quimioterapia.
-
Coca maría de almendra
Hoy vamos a hacer una coca riquísima! Rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!#sin gluten
-
Coca de mollitas (Thermomix 31)
Típica de Alicante, coca con una base de masa hojaldrada y mollita de harina, aceite y sal, deliciosas.
-
Coca de verduras. (Thermomix)
Esta coca fue una de mis primeras ” creaciones “, con mi thermomix, siempre quedas bien con este tipo de cosas, son geniales para las noches de fútbol, cenas informales con amigos, hasta incluso en un tuper para ir a la playita. No se a vosotros pero a mi me gustan tanto frías como recién sacaditas del horno, y es una buena forma de cuidarse un poquito. Hay que comer verdura!!!!.Que aproveche!!
-
Masa para Coca en thermomix
Bueno... pues llegó tarde pero llego jejejeje me he lanzado... hoy con la masa de la Coca hemos hecho Coca de verduras. Esto lo vamos a repetir mucho más porque es una receta de masa de Coca facilísima y que con... un pisto encima, lo Bordas!!! 🥰🥰🥰🥰
-
Coca de llanda en Thermomix
Para las fiestas de Carnaval, esta coca o tarta , se prepara en 20’ y luego al horno otros 40’#Carnaval
-
-
Coca de llanda con thermomix
Bizcocho muy popular en la Comunidad Valenciana, muy popular en Fallas y en Pascua, debe su nombre porque se hacia en un molde rectangular de hojalata.Esta coca siempre la tomamos en casa el dia 24 aprovechando que es el santo de mi marido (que se llama Ivan que es Juan para el santoral castellano).
-
Tarta "coca cola" con thermomix
Pues esta fue la tarta de cumpleaños para mi marido!!! La verdad que es muy vistosa y hace gracia al verla y además esta rica. Hacerla es sencillísimo pero no os voy a engañar desmoldarla es un pelín latoso. -
Masa de coca en Thermomix facilísima 😜
Me encanta el sabor de la masa de cocas, es lo más me gusta de las cocas. Ese toque saladito que le da para mi es espectacular e incluso adictivo jejeje Os comparto esta masa de coca y no puede ser más fácil y que queda espectacular con cualquier relleno. Como no lleva levadura no sube, se queda un masa finita y sabrosa.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/97972
Comentarios