🐙 Pulpo al horno murciano
Ideal para una rápida en verano 🌞🌴🏄🎇
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar patatas en rodajas muy gruesas
- 2
Colocar el pulpo de forma adecuada dejando patatas encima
- 3
Añadir todo los aliños;
- 4
1) un puñado pimientas
- 5
2) las hojar de Laurel y la cebolla cortada en trozos grandes
- 6
3) poner un poco de aceite junto con la sal al gusto
- 7
4) añadir una lata de cerveza y media lata de vino blanco con un poco de coñac
- 8
5) añadir un poco de pimentón picante
- 9
Precalentar horno a 180 grados
- 10
Tener en el horno una hora a 200 grados y listo para servir
- 11
Opcional cortar Pulpo y añadir un poco de Limón al servir ☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastro Marciana le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
precalientas el horno antes, calor solo abajo??