Tiramisú express

#rápidas Cuesta más resistir la tentación que hacerlo #cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
En un procesador/batidora batir el requesón, la vainilla, la stevia y la panela hasta que quede una textura cremosa no granulada. Refrigerar 10’-15'
- 2
Sacar la crema del frigo y ponerla en una manga pastelera
- 3
En un bol añadir café y el licor y endulzar al gusto con Stevia y panela.
- 4
Empapar un bizcocho de soletilla en el café y cubrir el fondo del vaso con la/s soletilla/s mojada/s
- 5
Poner encima una capa de crema de queso
- 6
Repetir la operación. Poniendo una capa de soletilla y luego otra de crema de queso
- 7
Espolvorear con cacao en polvo (con un colador)
- 8
Dejar reposar en el frigorífico un mínimo de 2 h. Ojo a navegantes: cuanto más frío más bueno está pero el que no pueda resisitir... Aguanta perfectamente unos 4 días en el frigo.
- 9
OPCIONAL: Al servirlo, puede espolvorearse por encima un ligero crocanti de almendras tostadas. No os pongo foto que es para mañana y se ablandan... jejejje
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