Estofado de cerdo diferente
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Utilice el sobre de jugoso para el adobo y le dio sabor a la carne y a la salsa #cuchillosarcos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol la carne, el sobre ajillo, vino blanco, aceite, sal y perejil, mezclar. Dejar macerar la carne durante la noche anterior.
- 2
Escurrir la carne del adobo. Pasar por harina la carne. Freír en una sartén la carne, escurrir en papel absorbente. Mezclar el sobre de jugoso con el jugo del adobo.
- 3
Pelar y picar la cebolla y ajo. Escurrir los guisantes. Lavar, secar y picar el pimiento rojo y verde. Sofreír en una cazuela la cebolla, ajo y pimiento, añadir la mezcla del adobo y appleteiser, remover. Añadir la carne y guisantes, remover. Dejar cocer la carne durante 10-15 minutos.
- 4
Presentar en un plato llano el estofado acompañar con papas cocidas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9845409
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Estofado de cerdo
Aunque estos días haya hecho un poquito de calor, de vez en cuando también apetece un plato caliente. Se puede usar cualquier tipo de carne, pero la mejor es una que sea magra. Si lo hacéis ya veréis lo sencillo que es y lo rico que está. Por cierto de un día para otro está riquísimo.
-
Estofado de cerdo
Es un plato muy económico y fácil de preparar muy rico gente, que aproveche
-
Estofado de cerdo
Que bien entra un buen estofado de cerdo en éstas fechas, recuerdo cuando niño lo hacía mi madre, me encantaba chafar las patatas, guisantes, cebolla y zanahoria, era una delicia comerlo con la carne como si fuese un puré, ahora que lo hago yo, me encanta degustar la salsa mojando pan, que delicia, lo recomiendo aunque de las dos maneras está delicioso.
-
Estofado de cerdo
Todos los guisos y estofados son ideales para el invierno, aquí os dejo uno para que probéis #delantaldorado
-
-
Estofado de cerdo
Después de estar una semana mala con gastroenteritis necesitaba algo que ayudase a mi estómago a recomponerse y me acordé del estofado de @JoseVillalta_520 que ya hice una vez y quería guardarlo también en mi recetario.
-
-
-
-
-
-
-
-
Estofado de cerdo!!!
Hoy me tocó cocinar en casa de mi suegra y qué mejor que un estofado!!! Y acompañar con unas papas fritas!!!
-
Estofado de cerdo🐷
Hay que comer de todo un poco, así que este estofado ha sido un gran invento para poder meter proteínas vegetales, proteínas animales, hidratos...🧅🐽🥕🍲Es una receta elaborada con Thermomix pero igual de sencilla hacerla sin tmx
-
Estofado de cerdo y ternera
Para demostrar que se puede hacer un estofado buenísimo con todo!!! Tenía alguna carne congelada que quería gastar ya, de ternera y de cerdo, así que como me apetecía cuchara, hice un guiso buenísimo!!!
-
-
Estofado de costillas de cerdo
El estofado es un plato muy agradecido ya que admite todo tipo de carne (cerdo, pollo, cordero, conejo) además es muy completo y sirve como plato único.😀
-
-
-
-
Estofado de carrilleras de cerdo
E#abecedario. El estofado es una de las recetas tradicionales en casa. Hacía mucho tiempo que no lo preparaba. El juego del abecedario me ha dado pie para volver a hacerlo.
-
Estofado de cerdo con calabaza
Aunque prefiero el estofado de ternera y con patatas, en esta ocasión opte por carne de cerdo y calabaza, cocinándolo a fuego lento, en una olla de barro y servido en platos de la abuela.
-
Estofado de cerdo a la crema
El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰
-
Estofado de cabezada de cerdo con alcachofas
Con la llegada del frío nada mejor que atacar platos consistentes, como un delicioso estofado, cocinado a fuego lento y en cazuela de barro. -
Estofado de cerdo con judías verdes
Aunque prefiero el estofado de ternera con patatas, en esta ocasión opte por carne de cerdo que tenía perdida en el congelador y unas judías verdes frescas que compramos el otro día en la frutería, cocinándolo a fuego lento, en una olla de barro y servido en platos enormes.En esta ocasión utilizaremos un sofrito que ya teníamos preparado con anterioridad, guardado y etiquetado en el congelador.Receta para realizar el sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9845409
Comentarios