ADOBAMOS LA PECHUGA CON LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL AJO Y SAL AL GUSTO

EN UNA SARTEN COLOCAMOS EL ACEITE DE OLIVA,Y DERRETIMOS LA MARGARINA Y SOFREIMOS LA PECHUGA LA TAPAMOS POR 10 MIN PARA QUE SUELTE SU PROPIO JUGO Y SE COCINE EN EL

PICAMOS LA ZANAHORIA EN PALITOS DELGADOS

EL PIMENTON ROJO Y EL VERDE Y LA CEBOLLA EN TIRITAS LARGAS

LUEGO LE AGREGAMOS LA ZANAHORIA A LA PECHUGA Y COCINAMOS 5 MIN MAS SI NO ESTA JUGOSA LA PECHUGA PODEMOS AGREGARLE UNA COPITA DE CERVEZA Y LUEGO LE PONEMOS LA CEBOLLA Y EL PIMENTON Y COCINAMOS 5 MIN MAS A FUEGO BAJO,

LUEGO LE COLOCAMOS LA MAIZENA DILUIDA, CUIDADO AL PONER LA MAIZENA, LA IDEA ES QUE ESPESE UN POCO NO QUE SE HAGA NATILLA

ES SABROSO Y SALUDABLE PRUEBENLO Y ME CUENTAN