Carite con coco

chef pizmar
chef pizmar @cook_1989s
República Dominicana

Debido a que vivo en un pais tropical,es muy común consumir recetas con coco y cuando vengas a mi pais (República Dominicana) no dejes de probar nuestro rico pescado con coco

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 librapescado carite en ruedas
  2. 1 lataleche de coco
  3. 1 talloapio
  4. 1cebolla blanca mediana
  5. 3tomates bugalu maduros
  6. al gustosal y pimienta
  7. 1 cucharadaaceite de olivas extra virgen
  8. 1limon (el zumo)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y los tomates en julianas y apio en rodajas. Limpiar bien él pescado.

  2. 2

    Tomar el pescado y sal pimentar al gusto,agregar la pizca de orégano y él zumo de limón.

  3. 3

    Poner un sartén a fuego medio agregar la cucharada de aceite y agregar la cebolla (mover),agregar el apio(mover),agregar el tomate (mover).

  4. 4

    Luego agregar la leche de coco y mover para mezclar todos los ingredientes,cuando este hirviendo agregar él pescado.

  5. 5

    Tapar y dejar hervir por unos 20 minutos(o hasta que se cueza a su gusto).

  6. 6

    Una vez listo puede servir y acompañarlo con la guarnición de su preferencia(arroz,tostones o vegetales al vapor),disfrute su rico pescado con coco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
Amiga cuando vuelva a RD nos juntamos hacer un pescadito con coco.

Escrita por

chef pizmar
chef pizmar @cook_1989s
República Dominicana
Persona amante del mundo de A&b y lo sencillo de la vida.Feliz de aprender cada día algo nuevo sobre este maravilloso mundo de la cocina y el bar y de poder compartir mis aprendizajes.
Leer más

Recetas similares