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Paso a paso

  1. 1

    Se Le añade sal a la carne y se enharina. En una sartén con aceite de oliva se fríen un poco los filetes y se apartan.

  2. 2

    Se cortan patatas a rodajas y se fríen.

  3. 3

    En otra sartén preparamos el majado. Freiremos el pan y lo apartaremos. Haremos lo mismo con los ajos y las almendras.

  4. 4

    Pondremos las patatas en la bandeja del horno con los filetes encima. Trituraremos el pan, los ajos, las almendras, el perejil, pimienta, Le añadiremos un poco de vino blanco y un poco de agua. Y lo echaremos encima de los filetes. Meter en el horno durante 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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