Rollos con algas nori, vegetales y paté de berenjena 🍆

Karen Andrea Reyes @cook_14389953
Un snack práctico, vegano y lleno de sabor.
Paso a paso
- 1
En un sartén con aceite de girasol, cocina el tomate y la cebolla y el ajo. En un bowl aparte mezcla el arroz cocinado con la quinoa.
- 2
Pica los aguacates, mezcla el tomate y la cebolla con el arroz y la quinoa. Añade el paté de berenjena y vuelve a mezclar. Corta el alga nori con el tamaño que desees dependiendo la porción. Sirve la mezcla.
- 3
Añade las semillas de girasol. ¡Enrolla y disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Andrea Reyes le encantará ver cómo quedó.
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