Kue Pukis Menul (no mixer)

Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
Wonosobo Jawa Tengah

Sumber: Virgina Arda
Pukisnya menul dan yummy ..
Terlebih sangat gampang resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 250 grgula pasir
  3. 3 butirtelor
  4. 150 grmentega (cairkan)
  5. 2 bkssantan kara segitiga kecil
  6. 2 sachetSKM
  7. 2 gelas belimbingair matang
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1 sdtfermipan
  10. 1 sdtcoklat bubuk
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu bersama baking powder, Sisihkan

  2. 2

    Kocok telor bersama gula sampe larut, lalu masukan santan, SKM, fermipan, vanili dan garam, kocok lagi sampe bener2 larut gulanya.

  3. 3

    Masukan ayakan tepung, sedikit2 sambil trs di aduk secara bergantian tambahkan 1 gelas air, trs di aduk jgn sampe ada yg bergerindil.. Diamkan dgn di tutup menggunakan serbet selama 3 jam atau sampe adoan berkembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah berkembang, masukan mentega cair, aduk sampe bener2 tercampur rata, lalu tambahkan 1 gelas air. Aduk sampe halus dan rata, ambil sedikit adonan di tmpt terpisah lalu tambahkan 1 sdt coklat bubuk..

  5. 5

    Sebelom nya cetakan di panaskan ya, lalu olesi dgn mentega,, lalu cetak jgn penuh2 ± 3/4 tinggi cetakan. kasih atasnya dgn sedikit adonan coklat.. (gunakan selalu api kecil saat memanggang)

  6. 6

    Biarkan pukis sebentar sampe berlubang, lalu tutup.., jika di cek warna dasar sudah kecoklatan, pukis sudah matang lalu angkat.

  7. 7

    Pukis nya menul dan resep nya mudah. SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
pada
Wonosobo Jawa Tengah
Seorang Ibu Rumah tangga yg bercita cita pingin pandai memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa