Una tortilla muy suave y sabrosa y está riquísima, yo la he puesto para cenar y nos ha gustado mucho. #semanadelaberenjena.

Además de fritas, mi madre solía hacerlas también en tortilla.

Es una receta muy sencilla y está riquísima.

Es una tortilla casera de berenjenas muy fácil de preperar, pero si intenta mantener la línea, tenga cuidado porque engorda mucho. El problema de las berenjenas es que chupan mucho aceite. Es una pena, porque son deliciosas. Para esto vamos a dar un truco...

Hoy hemos hecho una rica tortilla de solanáceas, es decir, de berenjenas. Está verdura tiene propiedades antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol  y a prevenir la arteriosclerosis. También reduce los niveles de azúcar en sangre, lo cual es beneficioso para los diabéticos. Es un ingrediente que forma parte de los platos más típicos de numerosos lugares, como Grecia (mousaca), los países árabes (baba ganoush) e Italia (Parmigiano o caponata). Nosotros la hemos hecho de una de las formas más sencillas y deliciosas, en una saludable tortilla para disfrutar de una cena ligera y vitaminada.

#mirecetario#cookpadmycoopSeguimos de dieta

#cuchillosarcos #recetasdeverano

Una forma completa para comer berenjenas y huevos en un solo plato.

Para variar de la clásica tortilla de patatas, os traigo esta sugerencia con calabacin y berenjenas. Queda muy jugosa y es una buena idea para que los más peques de la casa coman verdura.

Ya sé que hay muchísimas versiones de tortillas, hoy tocaba hacer una distinta y que no llevara patata, así que aprovechando una berenjena que tenía decidí hacer este plato. Es muy sencillo con un sabor peculiar y aunque no lo parezca llena bastante.

Para los amantes de las tortillas!!! RECETA RÁPIDA Y DELICIOSA

#weekendreto. Es mi cena de domingo. Con un poquito de pan 😁. Es muy sabrosa. Hace 30 años que todo el proceso lo realizaba en la sartén . Actualmente el microondas me reduce tiempo.Es otra forma de cocinar 🍆 ☺

Una forma de casar dos verduras que se llevan muy bien

La comí en el hotel en donde trabajo , hecha por los cracks Marc y David.No me salió exactamente igual , pero se parece ...

De las mejores tortillas que he probado. 🤤

Este plato lo hago especialmente para mi hijo, no le hacen mucha gracia las berenjena y en este formato se lo come sin chistar con el cebo de las salchichitas jejeje aunque no solo es para nenes, podemos disfrutarlo todos, aunque las medidas que pongo aquí es para una tortilla justita si eres de buen comer multiplica por dos los ingredientes para que quede una tortilla más hermosa

Esta receta la hacía mi ex suegra y la verdad que me quede con ella

Una tortilla de patatas pero le añadí un calabacín y una berenjena el resultado satisfatorio, resulto muy buena.

Yo suelo asar varias berenjenas y utilizo una de ellas para hacerla en tortilla.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Tortilla de berejena y calabacines al estilo de anita, con cebolla rehogada, muy rica.

Fácil.

Una tortilla de berenjenas y gulas, diferente y sabrosa.