الخطوات
- 1
توضع نصف كمية السمن المطلوبة في طنجرة على النار و يضاف إليها الحمص و البصل و اللحم و يقلب الخليط مدة ١٥ دقيقة على نار معتدلة
- 2
يضاف الماء إلى الخليط ويترك الجميع على النار مدة نصف ساعة
- 3
يحمر الصنوبر بالسمن على نار معتدلة مع التحريك المتواصل ثم يصفى الصنوبر من السمن
- 4
توضع الكمية الباقية من السمن في قدر و يضاف إليها البرغل الخشن ويقلب على نار معتدلة مدة ٥ دقائق
- 5
يضاف مزيج البرغل و السمن و التوابل إلى خليط الحمص و اللحم و البصل و يحرك بالشوكة و يترك على نار خفيفة مدة ٢٥ دقيقة
- 6
يسكب البرغل في طبق كبير و يزين بالصنوبر
- 7
يقدم ساخناً و يؤكل مع اللبن (الزبادي)
- 8
وصحة وهنا😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
فخدة ضانى مشوية مع أرز مبهر فخدة ضانى مشوية مع أرز مبهر
الوصفة دى من اكتر الوصفات اللى بتنقذنى فى العزومات مش بتاخد وقت فى تحضيرها وكمان مشرفة جدا فى العزومات علشان كدة حبيت أشارك بيها فى تحدى #انا_اخترت_أطبخاما بالنسبة لقصاى انا ليه اخترت الطبخ اولا انا معايا بكلريوس تربية لكن كنت بحب الطبخ جدا جدا من وانا صغيرة كنت بحب اوى اتعلم من ماما كل الأكلات واساعدها فى الاكل دايما إلى أن تزوجت واصبحت مسؤلة عن أسرة وزوج بيحب الاكل برضو فقررت انى اطلع كل اللى اتعلمته واجدد فى وصفات واتعلم وصفات من مطابخ متعددة زى الإيطالي والخليج والتركي وكتير اوى من كتر حبى وشغفى بالأكل وقررت انى اعمل صفحة على الفيس بوك وكمان قناه على اليوتيوب أعرض عليهم وصفاتى ودى قصتى mimi -
اللحمة بكرز اللحمة بكرز
#وصفات_بالاحمراللحمة بكرز من الاكلات الحلبية المشهورة والمميز بخلط لعدة نكهات الحامض مع المالح مع الحلو orfan kattan -
-
الشرشم الجزائري بإيد مصرية 😉😁 الشرشم الجزائري بإيد مصرية 😉😁
#اطباق_زمان الشرشم هو أحد لدولة الجزائر ويتم تقديمه في المناسبات مثل رأس السنة وأحيانا عند ظهور سن جديد لأحد الأطفال.بيعتمد على وجود القمح وحاجات تانيه كتير 😁😁و النهارده حبيت أشارك في تحدي #بنة_زمان 💪💪 بطبق يأخذني إلى دولة 🇩🇿 غير بلدي 🇪🇬وكالعادة هعمله بطريقة ونكهة تخليني أحبه 😉 Hagar Radwan Meneisi -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3796386
التعليقات