
طريقة عمل خبز الماندازي المقلي

om kholood @cook_4117535
الخطوات
- 1
يخلط الدقيق مع السكر، الحليب، الهيل والخميرة في وعاء عميق.
- 2
يشكل حفرة في وسط الخليط ثم يسكب السمن المذوب وتعجن المكونات جيداً لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة متماسكة .
- 3
يقسم العجين الى كرات ثم ترق على مسطع واسع مرشوش بالدقيق على شكل رقاقة دائرية.
- 4
تقطع الرقاقة الدائرية الى أربع قطع او حسب الرغبة ثم ترص القطع في طبق واسع مرشوش بالدقيق متباعدة عن بعضها.
- 5
تغطى قطع العجين وتترك في مكان دافئ الى ان تختمر ويتضاعف حجمها ثم تقلى في زيت عميق الى ان تحمر من الوجهين وتصبح ذهبية اللون.
- 6
ترفع قطع خبز الماندازي المقلي ويصفى على ورق لامتصاص الزيت ثم تقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل خبز ميني طريقة عمل خبز ميني
خبز ميني وصفة معجنات لذيذة ومشهية، حضروها واحشوها بالجبن أو الزعتر حسب رغبتكم، تصفحوها وجربوهاAA11
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/502080
التعليقات