الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع الزيت ثم يضاف اليه الماء ويتركوا الى ان يسخنوا.
- 2
يضاف الطحين الى القدر مع التحريك المستمر لتجنب تشكل كتل الى ان تذوب كمية الطحين كلها، ثم يترك المزيج الى ان يبرد.
- 3
يوضع مزيح الطحين في العجانة ثم يضاف البيض، الفانيليا، بايكنغ الباودر، السكر والملح ثم يخفقوا جيداً الى ان تمتزج المكونات جيداً وتشكل عجينة سلسة وناعمة.
- 4
تسكب العجينة في الكيس الحلواني أي كيس السكب ثم يسكب شكل أصابع بلح الشام من العجينة في الزيت الحامي.
- 5
تقلى أصابح بلح الشام الى ان يصبح لونها ذهبي ثم ترفع من الزيت، تصفى وتغمس في القطر.
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل بلح الشام مقرمش طريقة عمل بلح الشام مقرمش
بلح الشام المقرمش حلى عربي شهي بشكله ومذاقه المقرمش، جربوه وأخبرونا رأيكم على شهية :)salama_sleem2005@yahoo.com
-
-
-
طريقة تحضير بلح الشام طريقة تحضير بلح الشام
لمحبي حلى بلح الشام، شهية تقدم لكم الطريقة المضمونة بالمقادير الواضحة وبمذاق مقرمش :) elegant cooking -
-
-
-
بلح الشام المقرمش بلح الشام المقرمش
من زمان كنت بفكر انو طريقة عمل بلح الشام صعبه خاصة ووانو ما بيعحبني اي بلح شام بسهولة فمره رحت لعند رفيقتي و شربت معها الشاي و كانت مقدمة معو طبق راااائع جدا من بلح الشام ... لما ضقتو حسيت انو دي اول مره بحياتي اكل بلح شام و انو كل بلح الشام اللي اكلتو بحياتي كان كلام فاضي فانبسطت جدا بكل قطعه منو حتى اخر رشفة من كوب الشاي و دغري طلبت الوصقة و طبقتها و يا الله كانت النتيجة مبهرة ... على طول طلبت منها انو تأذن لي انو انزلها بكوكباد علشان يستفيوا منها اكبر شريحة من الناس و عن جد وصفة رائعه و نكهة لا تقاوم و اللي ما جربها عن جد ما اكل بلح شام بتمنى تعجبكم و تنال رضاكم .هبة أسامة
-
بلح الشام المقرمش بلح الشام المقرمش
#_بلح الشام #دودو_كامل مطبخ دودو كامل قناتى (مطبخ الهانم دودو كامل) تابعونى على اليوتيوب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/502412
التعليقات