الخطوات
- 1
اخلطي مقادير تتبيلة الدجاج بالخلاط وحطيهم عالدجاج بكيس نايلون وقفليه كويس وحطيه بالثلاجة.
- 2
الافضل تتبيل ليلة كاملة بس عادي ادا كم ساعة.
- 3
انقعي اعواد الشوي بالمويا لمدة ربع ساعة عشان متنحرق مع الشوي.
- 4
طريقة عمل صوص الباربكيا: في قدر اضيفي المكونات واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة وحركيه جيدا ثم ارفعيه عن النار ليبرد.
- 5
رتبي قطع الدجاج والخضار بأعواد الشوي يعني ترتبي قطعه دجاج وقطعه طماطم وبعدها دجاج وقطعه بصل وبعدها دجاج وكدا.
- 6
جيبي صحن البايكرس وحطيهم بالعرض وحطي في الصحن شوي مويا عشان تستوي اسرع بالبخار وشغلي عليهم من فوق وتكون النار وسط وقلبيهم لمن يستو.
- 7
وقبل متطلعيهم ادهنيهم بصوص الباربكيا، ورجعيهم ينشفو شوي واقلبيهم وادهنيهم من الجهة الثانية وبالعافية.
وصفات مشابهة
-
شيش طاووق صحي بالفرن على طريقتي شيش طاووق صحي بالفرن على طريقتي
كان نفسي اكل مشاوي وقتها خطر ببالي انو اجربها بالاعواد الخشبية بلفرن وبلفعل طلعت روعة ومميزة Batool.Mohmad -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519875
التعليقات