في الخلاطه نضع الزبادي والكريمه ومعجون الطماطم والطماطم وواحده من الفلفل الحار

في المقلاة نضع البصل والثوم إلى ان يحمر ثم الدجاج نقلبها إلى ان تحمر شويه ثم البهارات والمكونات التي في الخلاطه والفلفل الحار ونغطيها إلى ان تنضج

ثم نضع فوقها الكزبره ونطفئ النار. ويقدم مع الارز البخاري