نضع حسب عدد الاشخاص الكميه الكافيه من رز في ماء مغلي حتى ينضج ونضع الملح

نخلط المكونات جميها ونضع مع الرز ونتركه على نار هادىء

نبدأ بتقطيع المكونات البصل والبطاطا ونقليها على شكل مكعبات صغيرة

نقلي الشعيرية حتى تحمر ونضع فوقها القليل من الماء حتى تنضج

نخلط جميع المكونات من البزاليا والكشمش والمعكرونه المسلوقه مسبقا ونضع البطاطا والبصل والشعرية جميعا ونضع ملح والبهارات الكمون والبهارات البرياني وكركم قليل

ونقطع الدجاج المسلوق مع ونخلطه مع الحشوه ورز