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簡単・そうめん 麺つゆストレート
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簡単・そうめん 麺つゆストレート-レシピのメイン写真

簡単・そうめん 麺つゆストレート

・木南・
・木南・ @cook_40151614

急に必要になった時は、水を半量にして氷水を半量足して冷まして下さい。

焼きナスにかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
買わなくていいように。。

急に必要になった時は、水を半量にして氷水を半量足して冷まして下さい。

焼きナスにかけても美味しいです☆
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簡単・そうめん 麺つゆストレート

・木南・
・木南・ @cook_40151614

急に必要になった時は、水を半量にして氷水を半量足して冷まして下さい。

焼きナスにかけても美味しいです☆
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買わなくていいように。。

急に必要になった時は、水を半量にして氷水を半量足して冷まして下さい。

焼きナスにかけても美味しいです☆
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材料

4人分ぐらい
  • ・ 水 2C
  • ・ かつお節(粉末出汁可) 10g
  • ・・・
  • A みりん 1/3C
  • A 濃い口しょうゆ 1/2C
  • A 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れ、沸騰させ、かつお節を入れて出汁を取る。

    ※粉末出汁の場合、小さじ1/2程度を入れる。

  2. 2

    1にAを入れ、一煮立ちさせて冷ます。

  3. 3

    ★ざるそば、ざるうどんの時、みりんは1/2C。

    ※そうめんは水が出るため、しょうゆが多めになっています。

  4. 4

    ※保存について。

    出汁が入っているので長期保存は出来ません。作ったらなるべく早く使って下さい。

  5. 5

    ※かけつゆはこちら⇒https://cookpad.wasmer.app/recipe/1215660

  6. 6

    ※薬味・シイタケの甘く炊いたんはこちら⇒https://cookpad.wasmer.app/recipe/1265101

コツ・ポイント

買わなくて大丈夫です。

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・木南・
・木南・ @cook_40151614
2010/10/20 23:29に公開
家政科 生活科学科卒業。料理が大好きです。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

そうめん かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522021
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