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シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪
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シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪-レシピのメイン写真

シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪

daidaimom
daidaimom @cook_40207270

ほうれん草のゴマ和えを、白菜の芯に変えただけ。シャキシャキ感があって、とっても美味しいんですよ。栄養たっぷり簡単です。
このレシピの生い立ち
旬のシャキシャキした白菜を使うと、最高に美味しいし、ヘルシーですね。芯も捨てずに使ってあげてねぇ~♪ 簡単な一品なので、ちょっと物足りないなぁ~という時に、どうぞ!

ほうれん草のゴマ和えを、白菜の芯に変えただけ。シャキシャキ感があって、とっても美味しいんですよ。栄養たっぷり簡単です。
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シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪

daidaimom
daidaimom @cook_40207270

ほうれん草のゴマ和えを、白菜の芯に変えただけ。シャキシャキ感があって、とっても美味しいんですよ。栄養たっぷり簡単です。
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旬のシャキシャキした白菜を使うと、最高に美味しいし、ヘルシーですね。芯も捨てずに使ってあげてねぇ~♪ 簡単な一品なので、ちょっと物足りないなぁ~という時に、どうぞ!

ほうれん草のゴマ和えを、白菜の芯に変えただけ。シャキシャキ感があって、とっても美味しいんですよ。栄養たっぷり簡単です。
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材料

2人分
  • 白菜の芯 40gm
  • すりゴマ 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 黒砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白菜の芯の部分をしっかりと洗う。

    • シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪作り方1写真
  2. 2

    なるべく細く切る。細く切った方が美味しくできあがります。

    • シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪作り方2写真
  3. 3

    市販のすりゴマ又はすったゴマと砂糖、みりん、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

    • シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に白菜をのせて、ゴマソースを上からかけて出来上がり!

    • シャキシャキ白菜の芯で作るゴマ和え♪作り方4写真
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daidaimom
daidaimom @cook_40207270
2011/02/28 01:25に公開
Dedicating for DaiDai who makes me smile and teaches me somthing new everyday. You have taught me that something beautiful can only be felt by heart, cannot be seen. Love you unconditionally.
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