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水菜と海苔のスープ
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水菜と海苔のスープ-レシピのメイン写真

水菜と海苔のスープ

cacamo
cacamo @cook_40210777

水菜と海苔をいっぱい食べれるスープ?お吸い物?

海苔からいいダシがでます☆
このレシピの生い立ち
最初は薄味で、娘の幼児食だったのですが
美味しいので大人様の濃い味に。
うちの定番スープ?吸い物です☆

水菜と海苔をいっぱい食べれるスープ?お吸い物?

海苔からいいダシがでます☆
このレシピの生い立ち
最初は薄味で、娘の幼児食だったのですが
美味しいので大人様の濃い味に。
うちの定番スープ?吸い物です☆

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水菜と海苔のスープ

cacamo
cacamo @cook_40210777

水菜と海苔をいっぱい食べれるスープ?お吸い物?

海苔からいいダシがでます☆
このレシピの生い立ち
最初は薄味で、娘の幼児食だったのですが
美味しいので大人様の濃い味に。
うちの定番スープ?吸い物です☆

水菜と海苔をいっぱい食べれるスープ?お吸い物?

海苔からいいダシがでます☆
このレシピの生い立ち
最初は薄味で、娘の幼児食だったのですが
美味しいので大人様の濃い味に。
うちの定番スープ?吸い物です☆

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材料

3人分
  • 水菜 1束
  • 海苔 お好みで
  • 水 700cc
  • 顆粒かつおダシ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    水菜をざく切りに。
    5等分くらい

  2. 2

    水に顆粒だし・塩を入れ、火にかけます

  3. 3

    水菜を入れ、ひと煮立ち

  4. 4

    海苔をちぎり入れます(うちは、おにぎり海苔5枚を4等分にしてます)

  5. 5

    完成です☆お好みでゴマを振って☆

コツ・ポイント

海苔によって、溶けちゃう事がたまーにあるので、海苔を入れたらあまり混ぜない方が良いです。

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cacamo
cacamo @cook_40210777
2011/02/28 01:25に公開
一男一女 2人のママです簡単でおいしい食事作り頑張ってますまた少しずつレシピアップしたりれぽしたりします☆
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