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バターチキンカレー。
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バターチキンカレー。-レシピのメイン写真

バターチキンカレー。

うさぎいぬ♪
うさぎいぬ♪ @cook_40233730

簡単!インドのバターチキン。美味しいのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
あらゆるレシピを参考にし、試行錯誤しながら自分の好みになるよう、アレンジを加えました。

ブログやってます♪
http://happymopster.blog68.fc2.com/

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バターチキンカレー。

うさぎいぬ♪
うさぎいぬ♪ @cook_40233730

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材料

4人分
  • ☆鶏もも肉 300g
  • ☆ヨーグルト(無糖) 100g
  • ☆粉末パプリカ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆おろしニンニク 大さじ1
  • ☆おろし生姜 大さじ1
  • ☆ガラムマサラ 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • コリアンダー 小さじ1
  • クミン(パウダー) 大さじ2
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • 鶏がらスープの素/コンソメ 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 30g
  • 生クリーム 大さじ3
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて、よく揉みこんだ後、ラップをし30分以上置く。

    • バターチキンカレー。作り方1写真
  2. 2

    サラダ油とバターを溶かし、みじん切りした玉ねぎを弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になったら1.を入れ、強火で炒める。

  4. 4

    トマト缶、砂糖、鶏がらスープの元、塩、クミンシード、ガラムマサラ、刻んだコリアンダーを加えて弱火で煮詰める。

    • バターチキンカレー。作り方4写真
  5. 5

    生クリームを入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    出来上がり!

  7. 7

    ナンのレシピはこちら♪https://cookpad.wasmer.app/recipe/1925224

    • バターチキンカレー。作り方7写真

コツ・ポイント

辛さが欲しければ、チリパウダーを少しずつ加えて調節して下さい。

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うさぎいぬ♪
うさぎいぬ♪ @cook_40233730
2012/08/25 09:23に公開
ニュージーランドに住むアラサー主婦です。旦那と犬と貧乏だけど、毎日幸せな日々を過ごしています。ブログはこちら♪レシピやペットの犬について綴っています。http://happymopster.blog68.fc2.com/
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 パプリカ 鶏もも肉 生クリーム バター クミン コリアンダー ヨーグルト 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360159
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