◆濃厚ｄｅ美味しい♡カボチャサラダ♡◆
☆classy☆ @cook_40050448
カボチャのサラダにコンソメのコクを簡単にプラスして濃厚でしっかりしたお味のカボチャサラダが出来ました♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをコンソメミルク入りで作るので、カボチャサラダも同様に作ってみたらやっぱり美味しかったので掲載しました♡
◆濃厚ｄｅ美味しい♡カボチャサラダ♡◆
カボチャのサラダにコンソメのコクを簡単にプラスして濃厚でしっかりしたお味のカボチャサラダが出来ました♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをコンソメミルク入りで作るので、カボチャサラダも同様に作ってみたらやっぱり美味しかったので掲載しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵を作る
カボチャは種を取って一口大にカットして水で洗って水がついたままレンジで５～８分柔らかくなるまでチンする -
- 2
レンジ可能なカップに牛乳（または豆乳）とコンソメを入れてラップしてレンジでチンしてコンソメを溶かしておく
-
- 3
カボチャをボールにあけてヘラで潰して（多少かたまりあってもOK）チンしたコンソメミルクを混ぜて冷ましておく
-
- 4
玉ねぎはスライスしてザルにあけて小さじ１の塩をかけて手でしっかりもみ、水洗いして絞っておく
ハムも写真のように切っておく -
- 5
冷めたカボチャにスライスオニオンとハムと茹で卵を入れてマヨネーズを適量（お好みの量）入れて混ぜる
-
- 6
しっとりとなったら出来上がり♡
-
- 7
ポテサラｖｅｒ．はこちらです↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2062078 -
コツ・ポイント
カボチャの皮は剥いても剥かなくてもお好みで♪私は皮つきのまま作ってます☆
茹で卵は包丁でザクザクと大きめに切って入れると美味しいです☆
マヨネーズはメーカーなどにより酸味やお味が異なるので味見しながら適量混ぜてくださいネ(^○^)
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17915476
