超簡単、炊飯器で作る、スペイン風オムレツ
辛三郎 @cook_40059235
炊飯器だけで、ふんわり絶品オムレツができます。作って食べてもらえれば、きっと喜ばれます。是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
友人から炊飯器でさまざまな調理ができると聞いて、自分でもやってみたくなったのでやってみました。フライパンも電子レンジも使わないですし、炊飯中は他の作業ができるので、炊飯器調理を知ってから料理がより一層楽しくなりました。
超簡単、炊飯器で作る、スペイン風オムレツ
炊飯器だけで、ふんわり絶品オムレツができます。作って食べてもらえれば、きっと喜ばれます。是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
友人から炊飯器でさまざまな調理ができると聞いて、自分でもやってみたくなったのでやってみました。フライパンも電子レンジも使わないですし、炊飯中は他の作業ができるので、炊飯器調理を知ってから料理がより一層楽しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・たまごにコンソメを加え、よくときほぐしておく。
・各具材は材料の表記のようにカットしておく。 - 2
【調理】
炊飯器にミルフィーユ状になるように材料とたまご（卵液）を重ねていく。
以下のA・B・A・Bの順にいれていく。 - 3
（A）
じゃがいも
たまねぎ
生しいたけ
たまご（卵液） - 4
（B）
ベーコン
たまねぎ
ほうれん草
たまご（卵液） - 5
【仕上げ】
すべて入れ終わったら、通常の炊飯と同様に炊飯器のスイッチを押し、炊きあがりを待ちます。 - 6
【盛り付け】
※熱いので注意
お釜の上に大きめなお皿を載せ、ひっくり返します。適当な大きさにカットして完成！ -
- 7
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- 8
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- 10
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コツ・ポイント
・初めての場合は本当にできるか心配ですが、炊飯器は想像以上に素晴らしい仕事をしてくるので自信をもって挑戦して下さい。
・各具材を表記のようになるべく薄く切っておくこと。
・ミルフィーユ状にしたければ具材と卵液を交互に重ねて準備すること。
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