林檎の赤ワインコンポート！
massu0519 @cook_40170545
簡単、美味！アレンジ性抜群！
このレシピの生い立ち
安い林檎、安いワインで簡単に美味しく！
これからの時期、アイスに超絶合う！！
煮汁もアイスにかけたり、ゼリーにしたり！アレンジ性も抜群！！
林檎の赤ワインコンポート！
簡単、美味！アレンジ性抜群！
このレシピの生い立ち
安い林檎、安いワインで簡単に美味しく！
これからの時期、アイスに超絶合う！！
煮汁もアイスにかけたり、ゼリーにしたり！アレンジ性も抜群！！
アプリでひらく作り方
- 1
林檎の皮を剥き芯を取り8等分にカット。
-
- 2
鍋に並べる。
※適当に入れちゃうと綺麗に出来ない！ -
- 3
赤ワイン、砂糖、レモン汁、シナモンパウダーを加える。
-
- 4
蓋をして煮込む！
※15分〜20分くらい煮てひっくり返し再度同じ時間煮込む！ -
- 5
よく染み込み林檎が半透明になったら火を止めて、蓋をしたまま冷やす(放置)
- 6
粗熱が取れたら完成！
※冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいですよ！味もより馴染むし！ -
- 7
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本当にありがとうございます！！！ -
コツ・ポイント
ワインは林檎が半分浸かるくらいでOK！
煮込んでる時はたまに中をみて林檎が半透明になる前にワインがなくなりそうなら継ぎ足しOK！
砂糖は林檎の甘さで調節して下さい！
つくれぽ
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