お好きな量のかぼちゃを１センチ角位に細かく切る。

鍋にかぼちゃを入れて牛乳をかぼちゃに対してヒタヒタに入れる。

中火～弱火でコトコト煮る。煮詰まってきたら焦げないように気をつけてください。

すりこぎｏｒポテトマッシャーでつぶし、火にかけながらクリーム状になるように水気をとばしてできあがり。