簡単♪パンみたいな【高菜油炒めのおやき】
焼きたてアチチ、おててで割って
かぶりついちゃって下さい(^m^*)
具は味濃くしてないからね♪
旨いよ～
このレシピの生い立ち
パンみたいな【おやき】が好みなんです(^m^*)
思い立ったらすぐ出来ちゃうからね♪
簡単♪パンみたいな【高菜油炒めのおやき】
焼きたてアチチ、おててで割って
かぶりついちゃって下さい(^m^*)
具は味濃くしてないからね♪
旨いよ～
このレシピの生い立ち
パンみたいな【おやき】が好みなんです(^m^*)
思い立ったらすぐ出来ちゃうからね♪
アプリでひらく作り方
- 1
皮を作ります。お水以外一緒にしちゃって ふるいにかけ、お水加えてよーく混ぜこねしておきますよ♪ラップし寝かしときましょー
-
- 2
1時間はネンネしててもらいましょーかね。
その間に 具、こさえちゃいましょ～))) - 3
高菜はザルに入れ、お水でよくよく揉んで洗って味を出しちゃいましょー。よくよくギュゥ～っと絞っておいてね♪
- 4
大根の葉っぱも豚さんも、細かく刻んでおきますよ。
で こんなん。
これを胡麻油でよくよく炒め、 -
- 5
★の調味料を加え続けて炒め、仕上げに煎り胡麻・一味を加え、水分飛ばす様炒め上げます。冷ましておきますよ。
- 6
寝ている生地起し･･･ちぎってオテテで丸めて、ひっぱって。延ばして広げていきますよ。麺棒・打ち粉、要りませんよ～
- 7
餡を包みます。閉じるのにお水は要りませんよ。ギュギュゥ～っとつまんで閉じてやり、平べったく形整え･･･
- 8
フライパン♪
油 敷かなくてええですよー
蓋もしなくてええですよー
超弱火で両面焼いていきますよー))) -
- 9
両面 ええお色が付く頃 焼けてます（笑）
でっきあがり～♪))) -
- 10
具、色んなの入れて遊んでみて下さいね♪
お子様と一緒に遊び気分で楽しんでね(^m^*) -
- 11
中の具、味を濃いめにつけたらこれだけでもおかずになります♪これで 高菜チャーハンしたら めちゃ旨いっ（笑）
-
- 12
かぼちゃとチーズ餡も
https://cookpad.wasmer.app/recipe/908181
いかがですか(^m^*) -
- 13
さつま芋と餡子も
https://cookpad.wasmer.app/recipe/908193
いかがです？(^-^;) -
コツ・ポイント
皮、分厚くすると 生焼けになっちゃうよ；
薄くしすぎると餃子みたいになっちゃうし(^-^;)
皮、伸ばす時3～4mm位がええかな？側面は焼かないのでね。形整えたら
高さ、2ｃｍ程に平たく潰してあげてね♪ごくごく弱火で焼いてね♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
