Brioșe cu portocală și semințe decorticate de cânepă

Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
Cluj Napoca

Uite ca brioșe cu portocală nu am făcut niciodată până acum. Am zis să încerc și așa ceva. Nu de alta, dar aveam de câteva zile o portocală mare în coșul cu fructe și tare îmi era teamă că se va strica.
Așadar, brioșe cu portocală și...semințe de cânepă decorticată. Doar nu credeați ca vor fi niște brioșe cu portocală și atât, nu?😀

Brioșe cu portocală și semințe decorticate de cânepă

Uite ca brioșe cu portocală nu am făcut niciodată până acum. Am zis să încerc și așa ceva. Nu de alta, dar aveam de câteva zile o portocală mare în coșul cu fructe și tare îmi era teamă că se va strica.
Așadar, brioșe cu portocală și...semințe de cânepă decorticată. Doar nu credeați ca vor fi niște brioșe cu portocală și atât, nu?😀

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45 minute
7 bucăți
  1. 1 bucou
  2. 125 mlsuc de portocală (sucul unei portocale mari)
  3. 2 linguricu smântână grasă
  4. 5 linguricu făina
  5. 2 linguricu semințe decorticate de cânepă
  6. 1 lingurițăpraf de copt
  7. 1 lingurițăulei de cocos
  8. după gustcâteva stafide
  9. 1 lingurițăcoajă de portocală rasă

Instrucțiuni de gătit

45 minute
  1. 1

    Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C și pregătiți formele pentru brioșe.

  2. 2

    Bateți oul cu mixerul până când își dublează volumul, apoi adăugați sucul de portocală și smântâna.
    Continuați să mixați încă vreo 2-3 minute. În felul acesta se va încorpora cât mai mult aer.

  3. 3

    Începeți și adăugați făina amestecată cu praful de copt, lingură cu lingură, omogenizând bine ca să nu se formeze cocoloașe.

  4. 4

    La final se adaugă untul de cocos, stafidele, semințele de cânepa și coaja de portocală pentru aromă.

  5. 5

    Umpleți formele de brioșe și băgați la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Să aveți grijă, la copt vor crește, așa că nu umpleți formele până sus. După ce le scoateți, lăsați-le în forme 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar și lăsați să se răcească bine.

  6. 6

    Să vă fie de bine!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
în
Cluj Napoca
Nu sunt experta in bucatarie, dar familia mea serveste cu placere ceea ce pregatesc, in special baietelul meu. In ultimul timp gatesc mai mult pentru el😀De ce Bebe Gurmand? Pentru ca am un bebe gurmand caruia imi place sa ii pregatesc tot felul de preparate adaptate lui. Asa ca acum la noi in casa se gateste in stilul Bebe Gurmand😀
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare