Gogoși fără gluten - răsfăț de sâmbătă seara (gluten free)

Name: Gogoși fără gluten - răsfăț de sâmbătă seara (gluten free)
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 600 g făină Mix per Pane de la NutriFree; 1 plic (7 g) drojdie uscată Haas; 3 linguri zahăr; 1 plic zahăr vanilat; 3 lingurițe coajă de lămâie rasă (netratată!); 500 ml lapte; 3 buc ouă de casă; 50 g Rama (topită); 1 linguriță rasă sare

Stecz Laci @SteczLaci

Gogoși fără gluten - răsfăț de sâmbătă seara (gluten free)

Stecz Laci @SteczLaci

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

10 porții

600 gfăină Mix per Pane de la NutriFree
1 plic (7 g)drojdie uscată Haas
3 lingurizahăr
1 pliczahăr vanilat
3 lingurițecoajă de lămâie rasă (netratată!)
500 mllapte
3 bucouă de casă
50 gRama (topită)
1 linguriță rasăsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

Ingredientele se încorporează în ordinea enumerării, iar apoi se frământă până se obține un aluat elastic, pufos;
2

Se lasă la dospit cca. 60-70 minute, după care se întinde și cu un pahar se taie cercuri;
3

Se mai lasă 20-30 minute să se odihnească apoi se prăjesc pe ambele părți în ulei încins;
4

Se scot pe rând, să lasă puțin la răcit, apoi se presară cu zahăr pudră ori se servesc cu gem sau Nutella.
Poftă bună!