Mini-pateuri cu ciuperci

Name: Mini-pateuri cu ciuperci
Yield: 3-4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 g ciuperci; 400 g aluat de foietaj; 1 buc ceapă; 1/2 legătură pătrunjel; 1 buc ou; 3-4 linguri ulei; 1 lg semințe de susan sau in; după gust sare; după gust piper

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Mini-pateuri cu ciuperci

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

35 min

3-4 porții

250 gciuperci
400 galuat de foietaj
1 bucceapă
1/2 legăturăpătrunjel
1 bucou
3-4 linguriulei
1 lgsemințe de susan sau in
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

35 min

1

Tăiem ciupercile și ceapa și le călim in ulei până sunt rumenite. Adăugăm puțină sare și piper și legătura de pătrunjel tocată.
2

Întindem aluatul de foietaj foarte puțin cu sucitorul și punem ciupercile și ceapa pe toată suprafața aluatului. Rulăm aluatul strâns. Ungem rulada cu ou și o tăiem în bucăți mici, egale (groase cât două degete).
3

Punem semințe pe fiecare bucată în parte și le punem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 15-20 de min.
4

Le lăsăm puțin la răcit și sunt gata de servire ! 🍄