Scoatem tonul din conservă într-o sită dacă e cu ulei pentru a folosi uleiul. Tăiem somonul mărunt, bețișoarele de surimi și salata. Amestecăm totul ca la o salată împreună cu tonul mărunțit. Într-un pahar de mixer vertical punem uleiul de la ton și completăm cu ulei de floarea soarelui până la 250 ml. Adăugăm lămâie, ou fiert, sarea și muștarul. Introducem mixerul în pahar până la fund.

Într-o tavă de cozonac punem film de bucătărie pe interior. Ungem cu o lingură de maioneză fundul tăvii. Punem felii de pâine una lângă alta. Deasupra punem 2 linguri de salată cu maioneză. Nivelăm bine și punem al rând de pâine. La urmă trebuie să arate pâine, salată, pâine salată pâine. Acoperim tava cu film de bucătărie și lăsăm la frigider până a două zi.

Scoatem de la frigider, scoatem plasticul de deasupra tăvii și răsturnăm cu grijă pe un platou lung. Scoatem restul de plastic și ungem cu restul de maioneză. În continuare se ornează după plac. Eu am pus felii de gogoșari, ou ras, pătrunjel și măsline. POFTĂ BUNĂ!!!