Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
În acest timp se adaugă laptele să fiarbă.
- 2
Smântâna se amestecă cu ouăle, sarea și turmericul foarte bine.
- 3
Turmericul are rolul de a nuanța cașcavalul nostru cu un galben mai intens, deși dacă folosiți ouă de țară nu are rost să îl puneți.
- 4
La foc mic se adaugă laptele și compoziția de smântână.
- 5
Se amestecă continuu până când începe să se îngroașă și apoi să se separă cașcavalul de zer.
- 6
Se adaugă într-un tifon și lăsați să se scurgă bine zerul.
- 7
Se poate adăuga într-o formă rotundă.
- 8
Se consumă peste 3 ore.
- 9
Din această compoziție iese o rotiță de cașcaval în jur de 400-450 grame.
Cooksnapuri
Artist plastic licențiat și cu o iubire desăvârșită in gastronomia greacă și nu numai 🥰😋🇬🇷💖🇷🇴
Citește mai mult Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11292577
Comentarii