Prăjitura nemtească

Este un tort tradițional german. Este similar cu Donutul ca formă și construcție
Prăjitura nemtească
Este un tort tradițional german. Este similar cu Donutul ca formă și construcție
Instrucțiuni de gătit
- 1
Aprindem cuptorul la 160 grade C. Făina o amestecăm cu un praf de copt și lăsăm deoparte. Batem întâi cele 2 ouă cu un praf de sare și apoi punem zahărul mixand la viteză mare până devine compoziția albă. Adăugăm laptele, urmând uleiul și mixăm. Făina se adaugă treptat dar amestecată cu o lingură de lemn sau spatulă. La final se adaugă cele 2 pliculețe de zahăr vanilat. Ungem o tavă de cu ulei, punem compoziția și dăm la cuptor pentru 30 de minute. Deschideti cuptorul doar după 20 de minute.
- 2
Crema: laptele, cu cele 3 linguri de făină, 6 linguri de zahăr și un ou... amestecăm și punem la foc mic, dar amestecând mereu până începe crema să fiarbă. Închidem focul și adăugăm untul și cele doua pliculețe de zahăr vanilat. Amestecăm până se topește untul. Dăm la răcit, dar între timp mai amestecăm să nu prindă crema crustă.
- 3
Ansamblarea tortului : blatul tăiat în două, crema întinsă uniform apoi pusă banana tăiată rondele. Deasupra ornat cu zahăr pudră. Se ține la frigider maxim 2 ore înainte de-a se consuma. Poftă bună!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate











Comentarii