Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h 40 minute
12 Porții
  1. 500 grfăină
  2. 2 bucouă
  3. 50 grzahăr
  4. 1 prafsare
  5. 20 grdrojdie proaspătă
  6. puținulei pentru frământat
  7. 200 mllapte călduț
  8. DECOR:
  9. 600 mlfrișcă lichidă
  10. după preferințădulceață sau jeleu de căpșune, zmeură
  11. SIROP
  12. 1 lapă
  13. 500 grzahăr
  14. după preferințăesență vanilie

Instrucțiuni de gătit

1h 40 minute
  1. 1

    Se cerne făina într-un castron, se pune drojdia cu un pic de apă caldă să crească, se face o gaură în mijlocul făinii și se pun ouăle, zahărul, praful de sare, drojdia crescută și laptele călduț.

  2. 2

    Frământăm aluatul, se ung mâinile cu ulei și frământăm bine până se desprinde aluatul de pe mâna. Se acoperă cu un prosop curat și lăsăm aluatul să crească. Când aluatul a crescut punem câte o bilă în formele speciale de savarine (unse cu ulei). Coacem savarinele la 180 grade C timp de 25-30 minute să fie un pic rumenite.

  3. 3

    Siropul: apa și zahărul se pun la fiert, după ce dau în clocot închidem focul și adăugăm esența de vanilie. Puteți adăuga o aromă care vă place. Se lasă la răcit.

  4. 4

    Tăiem partea crescută de deasupra ca să poată sta drept savarinele. Însiropăm savarinele una câte una pe toate părțile, până când sunt bine însiropate. Le așezăm pe un platou, se decupează un căpăcel deasupra, decorăm cu frișca bătută și punem căpăcelul deasupra unde am pus gem de căpșune și alt moț de frișcă. Yammy ce bune sunt. Nu-i așa că v-am făcut poftă 😋😋😋Dacă le lăsați peste noapte la frigider sunt și mai delicioase 🍀🍀Poftă mare dragele mele 🍰🍰

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Daniela Garlan
Daniela Garlan @cook_17830965
în
Mă numesc Daniela si am 47 de ani.Imi place in bucutarie unde gătesc dar locul meu special pentru prajiturit. Ador prajituritul din copilărie.Asteptam cu nerăbdare sarbatorile de iarnă ( de paște sau vreun eveniment)căci eu eram prezentă la vecina mea Elena, de la care am învață sau furat din tainele prajiturilor. Pentru mine rămâne ceea mai frumoasă meserie ,,de a prajituri"Imi place să si gătesc mai ales că am doi copii frumosi dar mofturosi, fata de 25 de ani si baiatul de 13 ani.Chiar dacă gătesc simplu doresc ca aceea farfurie sa prezentabila.Pe mine prajituritul mă distinde, îmi dă o stare de bine si foarte fericită când persoanele care degusta sunt mulțumite,in special copiii deorece ei sunt ceei mai mari critici.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare