Ciocolata albă se topește pe bain-marie în 200ml frișcă, iar după ce s-a topit se dă deoparte și se adaugă 2 foi de gelatină hidratate în apă 5 min, apoi stoarse bine și se amestecă totul bine. Se răstoarnă ciocolata în formă peste pișcoturi apoi se lasă la frigider să se întărească.

În acest timp se topește tot pe bain -marie ciocolata neagră după același mod ca și ciocolata albă, iar după ce s-a întărit puțin se răstoarnă cu atenție peste ciocolata albă și se lasă din nou la frigider.

Cu ciocolata roz tot la fel se procedează, se răstoarnă peste ciocolata neagră, iar de această dată va sta mai mult la frigider, aproape 2h.

După ce s-a întărit mai bine, se topește ciocolata pentru glazură într-un vas cu frișca și unt, se amestecă bine apoi se răstoarnă deasupra prajiturii și se lasă la frigider până a doua zi.

Se scoate ușor inelul, apoi tot ușor și cu atenție se îndepărtează folia și se ornează după imaginația fiecăruia după care se taie și se servește.